订单爆满！永嘉这里的糕点“火”出圈！

捣馅、揉面、包馅、撒粉……在水云村的文化礼堂内，水云村共富工坊糕点板块负责人林乐琼忙着制作客人预定的中秋酥点。“我们线上线下的订单量加起来大概有四五千份左右，线上订单大概有两千多份，客源主要是上海、苏州等方向的。”线上订单爆满，线下订单也络绎不绝。据林乐琼介绍，线下的顾客不少都是回头客，大家一传十，十传百，订单一来就是六、七十盒。

林乐琼告诉记者，为了能按时将酥点发出，这些天，不少村民加入到酥点的制作中来，一天最多可以做出一百多盒糕点，同时为了满足不同客群对酥点的要求，他们还对馅料、包装进行了创新，村民自制的礼盒配上和中秋节日相关的卡片、腰封，一股浓郁的宋代美学呼之欲出。

水云村率全省之先将“宋韵糕点”等产业业态植入文化礼堂，将宋韵“人气”转化为致富“元气”。宋韵糕点以精品小创意带动共富大订单，解决村内人口就业问题。水云村党总支书记陈永忠说：“中秋节订单量比较大，我们通过几个糕点师把周边的低收入农户培训起来，大家一起做糕点，实现共同富裕。”

接下来，水云村文化礼堂将通过“餐饮+二十四节气+宋韵文化”相融合的形式，不断推动宋韵糕点、宋韵文化出圈出彩。 

来源：中国永嘉微信公众号

原标题：订单爆满！永嘉这里的糕点“火”出圈！

永嘉县融媒体中心记者 李彩云

本文转自：温州新闻网 66wz.com