浓浓家乡味!苍南桥墩月饼上央视了!
苍南发布
2023-09-30 11:33:23
有人说团圆的味道
就是一家人围坐
赏着月亮 尝着月饼
在这个中秋佳节里
苍南的桥墩月饼应时登上央视
吸引了许多网友的关注
更勾起了许多在外游子的浓浓乡愁
桥墩月饼口感酥脆、芝香扑鼻
用料扎实讲究
包含脊膘肉、瓜子仁、蛋黄、
核桃仁、花生、香葱等
月饼包好后要在表皮裹满芝麻
![](https://wdapp.wzrb.com.cn/app_pub/xw/qx/cn/cn/202309/W020230930016282220498.gif)
桥墩月饼还讲究三分做、七分烤
成型的月饼要经过280°高温烘烤
刚出炉的月饼中心温度有170多度
这样才可以达到里外香脆的独家口感
![](https://wdapp.wzrb.com.cn/app_pub/xw/qx/cn/cn/202309/W020230930016285844189.gif)
烤好的桥墩月饼外皮酥脆
内馅顺滑
外层的脆皮和丰厚的芝麻
吸收了从内馅中溢出的油脂
吃起来肥而不腻
芝香扑鼻
无论苍南人走多远
桥墩月饼
就像是一轮圆月
最能勾起心底浓浓的乡愁
愿你,中秋快乐!
愿你,喜悦安康!
来源:苍南发布
原标题:浓浓家乡味!苍南桥墩月饼上央视了!
本文转自:温州新闻网 66wz.com
为你推荐
-
“30日的女足票还买得到吗?”官方统一回复:“全部售罄!”
社会09-29
-
亚运场馆多了一份节日味道 “小青荷”手绘团扇赠亚运选手
科教文体09-29
-
亚运龙舟长啥样?26条比赛龙舟抵温,一睹为快
社会09-29
-
“双节”逢亚运,车站、机场、高速挤爆了!
社会09-29
-
假期将生成1-2个台风?出行有影响吗?
社会09-29
-
温州学亮相全国“新时代中国学”研讨会!地方学大有可为!
科教文体09-29
-
百名道德模范、温州好人代表乐享亚运迎中秋
社会09-29
-
古人这样过中秋:朔门观潮、月带桥赏月、会昌湖泛舟……
媒体专栏09-29
-
守着稻谷飘香的女汉子 种植4000多亩水稻产值超千万
社会09-29
-
够安全,才够精彩!温州鹿城公安:亚运赛场内外的安保主力军
社会09-29