浓浓家乡味！苍南桥墩月饼上央视了！

有人说团圆的味道

就是一家人围坐

赏着月亮 尝着月饼

在这个中秋佳节里

苍南的桥墩月饼应时登上央视

吸引了许多网友的关注

更勾起了许多在外游子的浓浓乡愁

桥墩月饼口感酥脆、芝香扑鼻

用料扎实讲究

包含脊膘肉、瓜子仁、蛋黄、

核桃仁、花生、香葱等

月饼包好后要在表皮裹满芝麻

桥墩月饼还讲究三分做、七分烤

成型的月饼要经过280°高温烘烤

刚出炉的月饼中心温度有170多度

这样才可以达到里外香脆的独家口感

烤好的桥墩月饼外皮酥脆

内馅顺滑

外层的脆皮和丰厚的芝麻

吸收了从内馅中溢出的油脂

吃起来肥而不腻

芝香扑鼻

无论苍南人走多远

桥墩月饼

就像是一轮圆月

最能勾起心底浓浓的乡愁

愿你，中秋快乐！

愿你，喜悦安康！

　　来源：苍南发布

　　原标题：浓浓家乡味！苍南桥墩月饼上央视了！

本文转自：温州新闻网 66wz.com