春节是人们最快乐放松的时候，能和亲朋好友聚在一起吃吃喝喝，开怀畅饮。当然，春节也是长肉的好时节，“每逢佳节胖三斤”，这是真实的写照。

　　零食、水果、大鱼、大肉给我们的胃肠带来了“不小的压力”。 如何健康饮食？如何避免春节期间跑医院呢？ 春节饮食要避开以下雷区。

　　第一，合理饮食， 不要吃得太多太快

　　相信很多人都是从大年三十一直吃到元宵，宴席不断，大鱼大肉不断。兴致高了，自然就吃得多了，甚至一天要吃好几顿酒席，加上不用工作，消化得少，供大于求，未消耗的能量就会积聚在体内，体重自然就超了。

　　当然，吃多了，不仅体重容易飞速飙升，胃也会承受不住。大多数情况下，吃点健胃消食片可以稍微缓解，但一些慢性疾病患者，如糖尿病、高血压、脂肪肝、痛风等，医学上称为代谢综合征患者，一旦吃多，那可是大事，轻者消化不良，血糖、血压、血脂控制不好，重则可能引发急性肠胃炎、急性胃扩张甚至急性胰腺炎，这些人尤其要控制饮食，尽量清淡，少吃高脂、高盐、高糖食物。

　　春节期间，饮食一定要适度，不要因为吃多了伤害到胃肠道健康，尤其是孩子和老人。

　　第二，不要吃得太杂， 保持营养均衡

　　大家手头的工作虽然是停下来了，但嘴巴却都没有闲下来。酒桌上的鸡鸭鱼肉、鲍鱼海参，茶几上的薯条、饼干、辣条、油炸食物、水果，和朋友逛街时手里拿的奶茶、饮料，种类繁多，冷热交替。我们胃是受不了的，容易引起一些胃部疾病，尤其三高人群，建议和平时饮食不要相差太大，要注意荤素搭配、营养均衡。

　　第三，尽量不吃剩菜

　　温州过年有个习俗，就是年三十晚上要准备满满一桌的菜，这样就出现个头疼的问题——处理剩菜。尤其是老年人，春节不是在吃剩菜，就是在吃剩菜的路上，这是一个很不好的习惯，对身体健康也不好。

　　对于剩菜，比如蔬菜类、隔夜卤菜等，即使在寒冷的冬季，放在冰箱里，也会产生很多细菌。另外很多人为了图方便，将剩菜全部倒进来，一锅热。这个习惯很不好，一是残留的油脂会集中，二是有些食物掺杂在一起，不仅损失了它原本的美味，还可能产生有害物质。所以过年饭菜，一定要把握每顿的量。即便吃不完，要留也尽量留荤菜，不要留素菜，素菜当顿吃完。

　　第四，远离烟酒饮料

　　春节走亲访友，大家聚在一起，兴致上来了，多多少少都会饮酒，三两好友见面一开心就喝酒上头了，时不时还互相递根烟，简直“赛过活神仙”啊！

　　其实烟酒中的尼古丁、乙醛对我们的食管、胃黏膜损伤特别大，容易诱发癌细胞。酒精也是一类致癌物质，喝酒过度伤身体，长期大量饮酒，容易诱发酒精性肝炎，进而可发展成肝纤维化、肝硬化及肝癌。

　　另外过年也少不了饮料，尤其是在外面吃多了重口味的东西，很多人口渴会把饮料当水喝。这是很不可取的，饮料中含有很多的添加剂和防腐剂，对身体健康影响不好。

　　所以过年虽然开心，大家也要注意身体，切记少饮酒，少喝饮料，少抽烟，你好我好大家好。

　　第五，避免久坐久躺

　　除了美食，春节期间还有很多其他的娱乐活动，如登高、舞龙舞狮、逛庙会、灯会等。积极参与这些活动不仅可以丰富生活，还能帮助消耗春节摄入的多余脂肪，保持身体的健康状态。

　　春节，是我们的传统节日，也是与家人团聚的时刻，在享受美食和快乐的同时，我们要注意保持健康的饮食习惯，合理摄入饮食，避免暴饮暴食，积极参加活动，都是保持健康的关键，愿大家过个平安快乐年！

　　来源：健康温州

　　原标题：春节饮食，避开五大雷区！吃得对比吃得好更重要！

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