过年,因“集”而欢
到五马历史文化街区逛一逛,这里俨然一个大集市,以“买年货”为主线,聚焦“年货、年礼、年味、年俗”等内容,打造龙年龘龘、烟火美食、有滋有味、乐享好物、品质生活五大主题场景,通过线上线下、消费场景等多种形式,帮助市民把年味打包带回家。
阔别四年的瞿溪“二月初一”会市,也于近期“官宣”,将在正月廿九至二月初四与大家重逢。
“有心拜年,二月初一不迟。”已有100多年历史的瞿溪会市,除了喜迎四方云集的游客,人间烟火的商品和接地气的文艺演出外,家家户户大摆宴席,高朋满座,这是他们过年摆正月酒的最佳时节,也是当地最浓最隆重的过年礼节。
因“集”而欢的喜庆,恰是温州人欢度春节的表达方式。悄然间,人们口中逐渐淡化的年味正陆续被捡起,以不同主题的集市,营造出浓厚的年味。
一
过年期间,杭州开了一个大会市。在风景名胜点开展非遗花伞,写对联、贴福字、打年糕和手工制灯笼,拉洋片、吹糖人、糖画、年画拓印、舞龙舞狮等,有农家土特产、国潮创新年货等参会商品,有售卖文创图书、以书换书的图书市集,有风车、剪影、书法等宋韵年味雅集,还有猜灯谜、千人汤圆宴、手工花灯DIY、沉浸式体验盛世老街的千灯集会等等,项目丰富,雅俗共赏,今古穿越,热闹不已。
其实,集市自古有之,且长盛不衰。
集市,原意指农村贸易的形式,即在固定的时间和地点进行商品集中贸易。它源于殷、周,以农历计时,通常五天一集,是一种民俗。
据《周易·系辞》说,神农时代,“日中为市,致天下之民,聚天下之货,交易而退,各得其所”,货物、摊主和买主齐集相聚,买卖物品,是最古老的集市。
在清朝,出现了年集,这是过年之前为了春节购物专门设立的集市。
《京都风俗志》说:十五日以后,市中卖年货者,棋布星罗……卖春联者……千张炫目……佛花供品……凡祭神日用之物,堆积满道……买麻秸、栢枝、米面、菜蔬、果品、酒肉、鸡鱼,凡食用之物,置办一新,以预过年。
年底十二月十五后,卖年货的摊子多了起来,一家店里挂着千余张春联在卖,祭神的物品,把路都堵住了。将食物购置齐备,待过年时用。可见当时年味浓厚,人们对过年的期待与重视,而集市在人们过年中扮演着重要的角色。
《春明采风志》描述了老北京年货市场的场景:“琉璃、铁丝、油彩、转沙、碰丝、走马,风筝、鞬毛、口琴、纸牌、拈圆棋、升官图、江米人、太平鼓、响葫芦、琉璃喇叭,率皆童玩之物也,买办一切,谓之忙年。”过年,孩子是最为高兴的。孙犁也曾说:“年集就是新年之前的集市。赶年集和赶庙会,是童年时代最令人兴奋的事。”集市中,商品的种类已大大超出食用和祝福物品的范围,玩乐方面占了不少的比例。由此可以看出,集市的规格在扩大。
二
当下,物质生活高度发达,年集的内容和形式超出了购买年货、春联和祭神等物品的传统范畴,更大程度上代表了一种文化、乡愁和记忆。人们逛年集,除了购物,感受年味、寄托乡愁、领略文化、充盈心灵等精神享受占主要需求。
年集的内容有了变化。有增加热闹气氛的,瞿溪会市上就有音乐节目表演;有举办非遗传统的,四川蓬安举行草龙和火龙表演;有表达古风的,上海举办有汉服换装、猜灯谜、拓年画、投壶等活动项目的古风游园会;有承继传统地域特色的,如“花街十里一城春”,广州用花市迎接新春,“谁家见月能闲坐,何处闻灯不看来”,“天下第一灯会”的南京秦淮河举行了灯会;会寰区之异味,悉在庖厨,宁夏怀远夜市以胡辣羊蹄、辣条、牛奶酸糟和辣糊糊等小吃为会市主要内容;四川成都武侯祠的集市上,有古川戏、变脸和杂技等演出,有参拜刘备、关羽和张飞等喜神,以及赏彩灯、品小吃等,人们有了视觉、听觉和味觉上的全方面享受;在北京以京味小吃为主的厂甸庙会,也演变成有古玩字画、文房四宝、金石玉器、手工玩具等宝物参与,以及老北京天桥绝活和京剧等京味表演的集市。
年集的形式有了变化。比如,浙江开展网上年货节活动,汇集全省70余家直播电商资源,上千品类商品,助力主播选好货、商家找渠道、平台聚合力,从“网上流量”多渠道、“数实融合”新场景、“共同富裕”促发展等三方面实现创新,引入年货数字主播等直播新技术,多家金融机构“亿元好礼大放送”,多家购物平台推送优惠,24小时直播,真正达到“连播不停歇”,线上消费场景与线下集市赶集双向融合。
年集漂洋过海办到了海外。2月4日,2024“欢乐春节·新春集市”活动在仰光开幕。缅甸、朝鲜、新加坡、老挝、越南、泰国等多国参加,中缅书法家献上了春联书法作品,非遗传承人展示扎染、剪纸、剪影等传统技艺。年集中,还有中国传统的茶艺展示、武术表演等,热闹喜庆的年味带着中国文化,远飘海外。
三
如何办好一场年集?
一方面,要有利于商家的经济效益和一些公益性单位的社会效益,另一方面,也要有利于人们乡愁寄寓和文化传承。
首先,要抓住文化的根脉。回家过年,为的就是团聚。这也是中国年的最基本文化内涵。因此,我们要举办的各种年集活动也要体现这一层寓意。如,社戏、灯会、大会市,等等,由此衍生出饮食、娱乐、亲子、民俗和地域等传统文化元素。
无论时代怎么向前,社会怎样变化,文化根脉不会变,它犹如一棵大树用强健的树干撑起枝繁叶茂,不蔓不枝,挺直向天。在任何类型的集市中,都要如文化树干撑起繁花似锦,花团锦绣。
武汉蔡甸花博汇景区集会上,“花神”与数百位演艺人员一起夜游表演,打造“甘雨滋春”“春陌信捎”“繁花盛焰”等寓意吉祥和谐的场景。宁波举办的2024浙江迎春花展暨宋韵插花文化宁波行·镇海区第四届草莓节集市,也蕴含了历史悠久的宋韵文化。
其次,要开展接地气的活动。集市的主角是老百姓,因此活动内容不宜过于高雅,否则会造成曲高和寡,深奥难懂,将集市办成了“独角戏”,变成表演者和组织者自娱自乐的行为,而应雅俗共赏,用接地气的项目,最大程度地贴近民众。
比如,浙江省推出2024年全省“博物馆里过大年”集市活动,共涉及51件镇馆之宝。精心“烹制”“文博套餐”,让广大人民群众在品味厚重历史、体验特色文化中得到智慧启迪、文化熏陶,用心送出“大礼包”,将展览、教育、体验、历史、科技、艺术、民俗全方位呈现,使群众都能走进博物馆庆新年。
再次,要改革创新,让集市体现生活化、综合化和地方化。历史再悠久的年集也要跟着时代进步,焕发新姿。武汉通过印发口袋书的形式,到集市上售卖书籍,还提供了在线阅读口袋书;绍兴一家企业在集市上不断丰富产品类别,首次推出鲜奶吐司、鲜奶拿铁、鲜奶冰淇淋等新产品,战绩颇丰。
新春佳节团聚的时刻,我们暂且从觥筹交错的酒桌上抽出身来,去逛逛集市,共同寻找童年的回忆。猜个字谜,比一比文学储量的高低;吃上一碗汤圆,体验一把乡愁的滋味。热闹的年集里,集聚着欢乐喜庆的传统年味,还有人们对新一年生活的美好期许。
来源:温州宣传微信公众号
作者:瓯海区委宣传部
图源:温度新闻
本文转自:温州新闻网 66wz.com
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