多重因素带动蔬菜价格上涨 “家常菜”价格“不家常”

市区汇车桥一超市推出蔬菜促销活动来吸引市民购买。蒋文广 摄

　　温州网讯 香菇菜7.5元一斤，茄子10元一斤，圆白菜4元一斤……8月以来，本该是盛产蔬菜的季节，菜价却反而上涨了。“我买了一个西红柿，竟然花了4块钱！”昨日，市民王女士从菜场出来抱怨，菜价怎么涨得这么快了？

　　连日来，记者走访温州菜市场、超市，青瓜、辣椒、萝卜、莴笋等常见蔬菜的价格明显比往常高了不少。市区兴文里一位蔬菜摊负责人告诉记者，菜价上涨已经持续好一段时间了，目前从山东、湖南等地运来的蔬菜基本上都涨价了，连萝卜每斤都涨到4元以上了，比较常见的黄瓜、西红柿、花椰菜都在涨价。

　　据温州市发改委最近公布的每周菜价（8月16日）显示，蔬菜零售价呈上涨态势，15种监测蔬菜价格12涨0跌3平，简单平均零售价格为6.61元/500克，比上周上涨了10.91%。其中芹菜、青菜（香菇菜）、黄瓜、萝卜、茄子、西红柿、土豆、胡萝卜、青椒（柿子椒）、圆白菜、蒜薹、花菜（菜花）的零售价格有所变化，涨幅约在10%—25%之间，剩下个别的蔬菜零售价格均与上期持平。

　　面对上涨的菜价，浙江东日股份有限公司所属温州市农副产品批发交易市场为保供应，日均供应各类蔬菜超2200吨。数据显示，8月初市场综合批发交易均价为2.31元/斤，到8月15日市场综合批发交易均价为2.63元/斤，半个月时间，批发价格涨幅超过13.85%，主要交易品种中，大白菜、西红柿、西兰花、牛心包菜批发价分别上涨了66.67%、50%、26.67%、45.45%。不过也有部分品种价格保持稳定，如土豆批发价格一直维持在1元/斤左右。

　　据该市场负责人分析，今年上半年，温州及南方地区因梅雨期长时间降雨，入夏后本地蔬菜收成低于往年。此外，当前我国主要蔬菜产区如河北、云南、山东、东北等多地暑期后持续出现强降雨，致使蔬菜产量下降。多重原因共同作用，导致近期蔬菜产区供应偏紧，产区收购价格上涨带来市场批发价格同步上涨。此外，入夏后本地菜基本结束了，现在正好是蔬菜的空档期，入秋后会有少量本地刺黄瓜、香菇菜、小白菜、早熟散花等蔬菜上市。

　　为了保障供应，该市场鼓励经营户充分挖掘全国各蔬菜基地资源，提前调配和储备货源。同时，市场持续关注本地高山蔬菜种植基地补种的晚秋蔬菜上市节点，积极引导尽快入市，确保温州市民各类蔬菜供应充足丰富、价格稳定。

　　“今年初菜价特别便宜，价贱伤农，这也打击了上半年菜农种植的积极性，导致产量不高。”苍南县信实庄稼医院负责人曾祥亮告诉记者，温州本地蔬菜种植以花椰菜和西红柿为主，种植面积分别达10万亩和5万亩。目前农户正忙着播种，不过最快也要2个月后才上市。另外面对高温天气，虫害更为厉害，农户种植需要注意提前做好预防工作，确保收成。

　　来源：温州日报

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　　记者 林迎颖

本文转自：温州新闻网 66wz.com