明天冬至，来份“花式汤圆”吗？

温州网 2024-12-20 08:54:00

　　温州网讯周六，又将迎来一年一度的冬至。团团圆圆吃汤圆，在温州，汤圆是冬至必备食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”，民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

　　位于鹿城区五马街道县前头的县前汤圆店始创于清光绪年间，是温州最早的一家汤圆店，作为传统老字号，这两天更加忙碌起来。“冬至当天，我们的汤圆销量至少会翻十倍。”县前汤圆店负责人李绍芳说，“汤圆店早上6点就开始营业，每年冬至都忙得不可开交。擂沙汤圆、麻心汤圆等传统口味最受欢迎，我们现在就已经开始备货了。”

　　除了传统汤圆，每年都会有各种花式汤圆“推陈出新”。记者在外卖软件看到，咖啡汤圆、姜汁牛奶汤圆、椰汁西米露汤圆都登上了推荐页面。思念汤圆也推出了许多新品，如“招财进宝”金元宝汤圆，金灿灿的金元宝外形上还印着“发”“财”等吉利字样；与游戏“蛋仔派对”联名的汤圆，外形是一个个小蛋仔；“玫玫满满”汤圆则每个汤圆白色的身体上贴着一朵粉色小花。

　　值得一提的是，今年冬至，温州天气也很不错，是一个明媚的晴天。又恰逢周六，一家人晒晒暖阳，吃着热热的汤圆，想想都叫人感到暖心。

　　说到天气，记者从气象部门获悉，受全球气候变暖影响，我市冬季气象具体表现为气温升高，相对湿度降低，森林火灾风险上升，雨雪冰冻偶有出现，暴雨、冰雹等以往冬季鲜见的灾害类型也开始露头。

　　据市气象台预计，今年冬季我市气温偏高，降水偏少，有阶段性雨雪和冰冻天气，明年1月下旬至2月上旬可能有全市性寒潮过程。预计2024年冬季我市平均气温9～11℃，较常年同期偏高，极端最低气温平原-2～0℃，山区-5～-3℃，高山-10℃左右，可能出现在明年1月下旬至2月上旬，强冷空气或寒潮的发生概率大，有阶段性雨雪和冰冻天气。降水偏少，150～190毫米，较常年偏少二成左右。