冬日村庄 素面飘香

冬日里，在温州市文成县大峃镇上马村，村民们趁着晴好天气，忙碌而有序地将刚制作完成的素面轻轻挂在竹竿之上。作者：王健

一排排细长柔韧的素面，在阳光的照耀下闪烁着细腻的光泽。作者：王健

交织出一幅幅关于勤劳与收获的美丽图景。作者：王健

素面，又称索面、纱面或长寿面，而文成马垟素面以其独特的制作工艺和悠久的历史而闻名。作者：王健

其色泽洁白如雪，细如银丝，口感柔韧而滑爽，深受当地群众喜爱。作者：王健

马垟素面的历史可追溯至明末清初，已有300多年的历史。作者：王健

如今，这项传统技艺已被列入市级非遗项目，得到了更好的保护和传承。作者：王健

近年来，当地立足马垟素面传统工艺，构建素面文化馆、晾晒场、展销中心“三位一体”产业基地与体验工坊等特色平台。作者：王健

借助线上直播拓宽销售渠道，打响特色农户品牌。作者：王健