浙菜经典争霸赛榜单出炉！5道瓯菜集体摘金！

温州网 2025-04-03 08:20:28

　　温州网讯近日，2025“味美浙江”“平太荣杯”第三届浙菜经典争霸赛在杭州农发·城市厨房圆满落幕。小布从市商务局获悉，温州队5道参赛瓯菜全部获得金牌，系全省唯一，其中2道被评为五星金牌菜、3道被评为四星金牌菜，金牌数居全省首位；此外，温州还获得突出组织奖第一名。

　　美食讲究色、香、味俱全，也有很强烈的地域文化属性。今年的比赛加大了对“色”的要求，也提高了美食的文化属性。每一个作品当中包含这个地区的乡愁和情怀，把本地的特色淋漓尽致地表达出来，体现真正的民间烟火味。