在江心屿“斗茶飘香” 首届温州早茶荟开场

温州网讯  5月17日上午，江心屿谢公阁前茶香四溢。随着首届温州早茶荟正式开启，来自泰顺、永嘉、乐清等8个产茶县（市、区）的特色茶品集中亮相，提前迎接5月21日国际茶日的到来。              

活动现场设置了“一县一品”茶叶展区，来自乐清、永嘉、泰顺的春茶新品、传统名茶、文创茶礼吸引不少人驻足品尝。展位前，摊主们手冲热茶，茶汤清亮，香气扑鼻，唤醒了一大早赶来“啖茶”的老茶客。

乐清德蕴茶叶专业合作社的“畲里”雁荡毛峰    

瑞安鹿鸣草堂的“栀子青绿”新茶饮     

浙江工贸职业技术学院新茶饮特调 

温州素有在春夏之交举办茶王赛的传统，今年茶王榜单也在现场揭晓。绿茶茶王由乐清德蕴茶叶专业合作社的“畲里”雁荡毛峰夺得，黄茶茶王是浙江天圣皇茗茶业有限公司的“天聖黄茗”，红茶茶王则花落泰顺万兴茶叶种植专业合作社的“素银”。此外，乐清市绿芙农业开发有限公司的雁荡毛峰、浙江御茗茶业有限公司的三杯香等10家茶叶获得“2025温州早茶十大精品名茶”。        

平阳子久黄茶

传统茶之外，创新茶礼也不乏看点。泰顺“泰之叶”展位上，一款名为“见信如面”的新式茶礼颇为亮眼：16块茶砖整齐排列，形如木活字，分别刻有16位书法名家的“顺”字，寓意吉祥。泰之叶茶叶品牌合伙人董直待介绍，这款礼盒自去年底推出以来，已卖出超4万份。    

泰顺泰之叶“见信如面”茶礼    

近年来，我市在推动温州早茶产业转型升级中，注重“茶+大健康”“茶+新消费”的融合发展。在“新茶饮区”，几位来自浙江工贸职业技术学院旅游管理专业的学生正忙着调配茶饮，他们将永嘉黑茶与鲜榨梨汁融合，推出口感清新的调饮茶；还有“乌龙茶+咖啡+话梅”“平阳黄汤+凤梨汁”的组合，一口下去，熟悉中带着新鲜感。

泰顺食茶源品牌茶味粗粮饼   

而来自瑞安的“鹿鸣草堂”则带来了风格独特的新中式茶饮“栀子青绿”，主理人陈璇一边打着抹茶奶泡，一边介绍：茶底用的是我们苍南茶园自产的栀子花茶，加上径山抹茶、开心果粉，顶上还点了一只糯米纸做的小蝴蝶。“口感颜值都在线。”

瑞安“鹿鸣草堂”主理人陈璇正在制作新茶饮 

活动现场还举行了“温州新茶食协同创新研发中心”的揭牌仪式，未来将围绕茶食融合、产品研发、品牌打造等方面开展工作。

据悉，活动将持续至5月18日，市民、游客登上江心屿，不妨顺道逛一逛这场有茶香、有创意、有温州味道的“春日茶会”。

本次活动由市农业农村局、市供销合作社联合社、市茶文化研究会、市茶叶产业协会共同主办。

来源：温度新闻

原标题：在江心屿“斗茶飘香” 首届温州早茶荟开场

供稿：温州日报

记者 潘圆

本文转自：温州新闻网 66wz.com