泰顺：“百家宴”万人同席

热闹的百家宴现场。翁卿仑 摄

　　温州网讯 昨天是元宵节，有“天下第一福宴”美誉的泰顺百家宴吸引了近十万人齐聚泰顺三魁镇，共品福宴，共享团圆。

　　当日，三魁镇艳阳高照，热闹从一早就开始了。在泰顺百家宴的发源地张宅村，各处临时搭建的厨房里，村民志愿者忙着备菜、搬桌椅。

　　作为浙江省非物质文化遗产代表性项目，源自南宋时期的泰顺百家宴已有800多年的历史，每年总在农历正月十五这一天热闹开席。不过，较之往年，今年的泰顺百家宴还是有了不少新意。

　　上午十时许，首先开市的是温州乡村CEO百村千味集暨泰顺第五届三杯香采茶节。乡村CEO百村千味集，是温州首个由全市各地乡村CEO发起并组织的乡村特产市集。现场聚集了泰顺土猪肉、“东溪香”红米、藤桥食品等30多个各具特色的摊位，不少市民、游客一到现场就直奔市集而去，进入抢购模式。在三杯香采茶节上，不少泰顺产茶大户在现场表演起了手工制茶工艺，同时开启线上直播带货。新鲜上市的泰顺绿茶，刚一上线就受到客户追捧。

　　上午十点半左右，在三魁镇百家宴第一街门楼下，热闹的百家宴开街仪式开始了。欢快的音乐声中，代表“三魁”的文魁、武魁和财魁，分别携诸多散财童子及身穿当地民族服饰的姑娘，50多位NPC（角色扮演互动演员）共同跳起了喜迎八方来客的欢快舞蹈。随着“开街了”一声呼喊，涌动的人潮跟着NPC巡游队伍走到了各自的餐桌边。

　　为了让游客能沉浸体验近万人共同吃席的热闹氛围，今年的百家宴现场，整条街都设置了音箱。新增的NPC巡游，在整个午宴期间，更成了吃客们的新宠，他们不时停下碗筷，主动和“三魁”及身着畲族服饰的姑娘们合影留念。

　　正午时分，随着音箱中“开宴”的一声高喝，“马上糕升”“马年十锦”“马年有鱼”“马上暴富”“金马纳吉”等16道菜肴次第登场，每一道都藏着对马年的美好期许，600余桌“团圆宴”同时开席，近万人共同体会年味盛宴。

　　当天下午，宴席散了，热闹还在继续。据了解，今年百家宴现场共设置了100多个摊位，小吃、非遗、文创、农品一应俱全。其中70多家当地小吃摊位更是从白天延续至深夜。在当地政府的有效引导下，元宵节期间的三魁形成了“美食+民俗+非遗+夜市”的打包消费，让游客在三魁能沉浸式感受泰顺的乡土之美、风物之味。这场以“‘宴’遇泰顺　共飨‘艺’席”为主题的2026年泰顺民俗文化活动，将“吃、逛、游、玩”串珠成链，累计吸引周边游客近10万人次，带动全镇消费增收600余万元。

　　值得一提的是，三魁百家宴的前身为“祠堂酒”，起初范围仅限于当地张氏本家聚集一起共进午餐，后来逐步演绎成为万人齐至的联谊性聚餐。近年来，百家宴已经成为泰顺县的一个品牌文旅活动，名声在外，不仅四面八方的吃客慕名而来，也得到了一些国内知名酒水品牌的青睐，纷纷给予赞助。百家宴活动的“自带流量”也吸引了众多主流媒体及自媒体达人奔赴现场。今年的活动现场，同样成功汇聚线上线下传播热潮，活动当天，省、市多家媒体现场直播，据不完全统计，仅多平台联动的直播就吸引群众观看108.1万人次。

来　源：温州日报

记者 翁卿仑

本文转自：温州新闻网 66wz.com