辟谣学堂NO.341丨这不是八角!误食会中毒

竞舟新闻、FM93交通之声、国家应急科普宣传 2026-09-14 15:23:02
专家表示,莽草是有剧毒的植物,食入少量,会出现头晕、恶心呕吐的症状;大量食入,会产生四肢抽搐、口吐白沫等类似癫痫的症状,严重时还会引起心脏衰竭,甚至致死。

  “那天要不是孩子多问了一句,后果真不敢想。”近日,家住浙江舟山的黄女士致电媒体,说起当天的经历仍心有余悸,“家里两个小朋友比较小,那天煮了红烧牛肉放了‘八角’,孩子问为什么叫八角,家里的智能音箱科普说八角有8个角,孩子一数,我们肉里的‘八角’竟然有13个角!

  黄女士回忆,这批八角是几个月前购自家附近的超市,是散装装袋后称重的。智能音箱告诉孩子:11个角以上的不是八角而是莽草,有毒。黄女士惊出一身冷汗,赶紧拍照用AI识别、又咨询了相识的专家,确认这就是有毒的莽草。

  图为黄女士当天发现的莽草

  “肉吃了一半不敢吃了,全扔掉了。”事后,她特意回到那家超市查看,发现剩余的都是正常八角。

  八角到底有几个角?

  如何分辨八角和莽草?

  舟山市食品药品检验检测研究院副主任中药师李彬介绍:“八角一般都是8个角,角比较短且圆钝。”李彬表示,7到10个角之内的八角都属于正常的大料八角。

  “莽草和八角是同科同属的植物,莽草一般有13个角,而且莽草的顶端有尖尖的角,尖角长度一般超过3毫米。”李彬表示:“莽草是有剧毒的植物,食入少量,会出现头晕、恶心呕吐的症状;大量食入,会产生四肢抽搐、口吐白沫等类似癫痫的症状,严重时还会引起心脏衰竭,甚至致死。”

  来源:竞舟新闻、FM93交通之声、国家应急科普宣传

  原标题:女子超市买八角香料炖肉,孩子却数出13个角,AI识别竟是剧毒莽草!药师:食入少量会头晕、恶心,大量食入严重时会引起心脏衰竭,甚至致死

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本文转自:温州新闻网 66wz.com

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