近来常作故乡梦 明月何时照我还？

龙麒源：穿越“时光隧道” 暂时过另一种生活

　　慢游地：龙麒源

　　推荐理由：龙麒源，那是一个传奇故事一般的畲乡梦境：峭壁森森，峡龙麒源谷幽幽，水若甘泉，砾石铺池底，浅者可数游鱼，深者数十米却清可见底，巨石沉落，若隐若现，如龙盘龟潜。景区内层峦叠嶂，苍翠欲滴，尖峰错耸，峡谷悠长，溪水漩涡涟漪，千姿百态，绿潭串联，清澈见底。

　　推荐人：朱发满

　　交通路线：高速公路飞云路口下，然后经文成县城大峃镇往西坑镇，龙麒源位于西坑镇梧溪蟹坑，距大峃镇36公里。到达温州市区后，从温州新南站乘车，车费30元，到文成县城大峃镇约100公里(一级和二级公路)。到达文成县城后，可从文成老车站乘车到龙麒源景区约35公里(四级公路)。

　　特别提醒：景区出口是一段700来米的黑暗隧道，有人戏称为“时光隧道”，从“世外桃源”穿越这个时光隧道，就回到了我们生活的人间，那在穿越时的独特心理感受还是相当美妙的。不过虽然路面很平整，但是很黑，几乎没有任何光亮，建议携带一只手电筒入内。

《她》：那一段令人唏嘘 催人深思的人机之恋

　　片名:《她》

　　推荐理由：这是一部探讨“亲密关系”的电影，因人类都渴望亲密关系，但是又对它害怕和抗拒；科技为沟通提供了便利，但也让人们躲在它后面，逃避真正的情感接触。《她》直接脱去科技冰冷的面纱，赋予它高度人性化和活色生香的情趣，让一段人机对话变成情人絮语。

　　导演:斯派克·琼斯

　　编剧:斯派克·琼斯

　　主演:杰昆·菲尼克斯/ 斯嘉丽·约翰逊/ 艾米·亚当斯/ 鲁妮·玛拉/ 奥利维亚·王尔德/ 斯派克·琼斯/ 波茜娅·道布尔戴/ 克里斯·帕拉特/ 克里斯汀·韦格

　　类型:剧情/ 爱情/ 科幻

　　官方网站: www.herthemovie.com

　　制片国家/地区:美国

　　语言:英语

　　上映日期: 2013-12-18(美国)

　　片长: 126分钟

　　又名:云端情人(台) / 触不到的她(港)

　　IMDb链接: tt1798709

《惜别》：念念追忆 惜别在远道

　　书名：《惜别》

　　推荐理由：传奇易写，平凡难书。《惜别》是止庵在母亲故世三年后，经历涓滴沉淀，凝练而成的生死体悟。母亲生前的日记和书信，与作者的回忆和思考两相交替，形成两种对立却彼此依存的书写状态。母亲留下的手泽，充满亲人相处时的温暖细节：最常做的那道红菜汤，与“我”一起看过的电影，病重时吃下的那枚小布丁……这些事情平凡微小，却感人至深，是生之存在的切实印记。

　　作者:止庵

　　出版社:上海人民出版社

　　出版年: 2014-8-20

　　页数: 324

　　定价: 45.00元

　　装帧:精装

　　ISBN: 9787208122758

香酥鲜肉月饼：又香又酥惊艳这个中秋

　　菜名：香酥鲜肉月饼

　　推荐理由：月饼节快要来啦，当然是各种月饼各种做的节奏走起来！！这款小鲜肉真的很小鲜肉啊，外皮超酥，趁热咬一口心里撒一地的小花瓣儿~~肉馅鲜嫩外皮香酥，口感超棒！就是热量有点高，不然一次吃三个都不够啦。

　　菜谱来源：王光光光光

　　用料：

　　鲜肉内馅食材：猪肉(选三肥七瘦)一斤多、鸡蛋1个、葱花、姜末、蒜蓉、胡椒粉、白砂糖、生抽、蚝油、料酒、食用油

　　水油皮材料：面粉(中筋面粉)200g、猪油60g、水80g、细砂糖15g、盐2g、油酥材料、面粉(中筋面粉)200g、猪油100g、细砂糖10g

　　做法：

　　1、先做肉馅，将买来的猪肉洗净剁成肉泥，不需要很细腻，可以保持一点小小的肉粒感。

　　2、剁好的肉馅装入盆内，加入一个鸡蛋，葱花、姜末和蒜蓉。一汤匙料酒和食用油、两汤匙生抽、半汤匙蚝油、两小匙白糖、少许胡椒粉。然后顺时针用筷子搅打上劲。

　　3、可以试一下味道，按个人口味咸淡，如果感觉淡了可加少许盐。用保鲜膜封口放入冰箱冷藏半小时。

　　4、冷藏肉馅的时候做水油皮和油酥，首先先做水油皮，将水油皮材料全部倒入大碗内用手揉至表面光滑后覆保鲜膜室温醒20分钟。

　　5、接着油酥材料全部倒入大碗内，同样揉搓均匀光滑后覆上保鲜膜醒发20分钟。

　　6、醒好的水油皮分成25g一个的小份搓圆，油酥分成21g一个小份搓圆。用保鲜膜盖住防止变干。

　　7、取一个水油皮用掌心按扁后放上一个油酥。

　　8、右手按住油酥，左手虎口位置将水油皮网上推挪。捏紧封口。

　　9、收口朝下摆在一旁，然后重复7~9步把所有油酥都包好。保鲜膜盖好醒5分钟。

　　10、取一份翻过来按扁，然后用擀面杖擀开。

　　11、卷起后再按扁。再次擀开。

　　12、再次卷起。

　　13、然后按照10~12步操作完所有的面团。用保鲜膜盖好醒10分钟。

　　14、拿一个面团，收口朝上按扁擀开，放上一份肉馅。

　　15、收口。

　　16、全部包完后放入烤盘内盖上保鲜膜。

　　17、烤箱预热200°。

　　18、放中层烤25~35分钟即可。

　　19、烤完即可出炉，热乎乎香喷喷，一不小心就掉酥酥。

　　小贴士：

　　1、鲜肉月饼趁热吃最好吃喔，冷了虽然也很表皮还是香酥的但是里面肉馅感觉还是热的好吃，可以选择回炉一下。

　　2、材料总共可以做14个中等偏大一点的月饼。

　　3、肉馅还可加玉米粒、莲藕丁或者杏鲍菇神马的更增加口感喔，我就不说我剥好玉米粒忘记放这种事了……

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