在温江西女人带来的民俗文化互动：来客先上茶

　　温州网讯 在人类发展史上，由于天灾、战乱、宗教迫害、谋生的需要以及对不同生活方式的追求等原因，人类从未停止过从一处到另一处的迁徙，这种迁徙不可避免地带来迁入文化与本地文化的接触、碰撞、融合，甚至杂交。地处浙南的温州市，随着社会经济的发展，对外来务工人员的需求量较大。跨省务工人员在新老两个社区之间的迁徙往返，使区域间的民俗文化在经历了冲突和对抗之后，出现了互动、融合和变异。

　　在温州务工的江西农村女性，按年龄划分，大致可以分为青年女性和中年女性两个层次。按从业划分，则可以分为到企业打工和自谋生计两种。她们大多数文化素质低，一般只读过小学或初中。因此，她们所从事的工作，多为体力型普工。对于江西女性来说，温州的民俗文化是熟悉的，又是陌生的。因为江西与温州同处江南的长江中下游地区，都属稻作文化圈，因此她们耳闻目睹的温州民俗事象，有许多是熟悉的。但温州又是地处东南一隅的海滨城市，既承继东瓯古俗，宋以后又接受和融入了中原、苏杭及闽南等地的民俗文化因子，所以温州的民俗事象中的海洋文化和商业文化特征，对于来自内陆农村的江西女性来说又是陌生的。

　　25岁的小何，来自江西波阳县莲湖乡。中师毕业后，就随村里的小姐妹到温州来打工。后与一位土生土长的温州小伙子相恋，不久就要做新娘了。小何说，刚来温州时，最不习惯的有两点，一是语言不通，二是饮食不习惯。与男朋友恋爱后，小何学温州话的积极性更高了。关于温州菜，小何的感觉是特别淡，没味道。与男朋友相处一年多，常常为菜的咸淡发生争执，最后通常是她妥协，因为她毕竟懂得“淡比咸好”的道理。而她的衣服和装束，已经完全温州化了。平时在家就穿睡衣，有时上菜场买菜也穿着睡衣、趿拉着拖鞋。小何的手很巧，但她平时基本不做女红，只有衣服掉了纽扣或开了缝才动动针线。与男朋友刚谈恋爱时，小何为他绣了双鞋垫，还给他织过毛衣。她的家乡，女孩子小时候都学绣花，出嫁时的枕套、台布、窗帘、门帘，都是新娘自己绣的。但温州的年轻人结婚都是买现成的，好看又大方，如果自己去绣，显得土气，再说也没有那么多的时间。不过作为结婚纪念，她还是绣了一对鸳鸯戏水的枕套。因为有绣花的基础，小何一度迷上了“挑花”。挑花也称“十字花”，是温州一种古老而又时兴的女红习俗。但小何的男朋友认为，与温州的“十字花”相比，他更喜欢江西的刺绣。因为后者色彩艳丽、构图美观，尤其是那些寓意吉祥的绣品，能唤起人一种温馨的回忆和美好的憧憬。以小何为代表的跨省务工的江西女性，在异乡民俗文化环境中，以更多接受温州民俗文化影响的姿态，参与区域间民俗文化的互动。

　　民俗文化的特点，决定了它在播布的过程中必然呈现互动的状态。在外地务工者接受温州民俗文化的同时，温州人或多或少也要接受外来民俗文化。2001年初，在温州打工的江西籍打工妹罗冬香成为了新闻人物——她被大型服饰公司聘为生产技术厂长，年薪60万元，这是中国目前拿到最高年薪的打工妹。众多家媒体争先恐后地做了报道，称罗冬香是“中国第一打工妹”、“打工皇后”。而另一位来自江西婺源的保姆许姐，走到哪里都不忘家乡习俗的她每遇主人家来了客人都必先端上一杯茶。她说在她的婺源老家，“跨进门槛就是客”，还说“来客不倒茶，不是好人家”。而且她不用主人花高价买的名茶，反而喜欢用自己从家乡带来的“婺绿”。每天给主人家泡上一杯绿茶，“洗肚洗肠，身体健康”。她的绿茶起初遭到主人家成员不同形式的抵触和抗拒，但后来他们也渐渐习惯了，还向亲朋好友推荐“婺绿”。有一次女主人出差，15岁的小姑娘趁母亲不在买了许多雪糕、冰淇淋放在冰箱里。但许姐却不准她吃这些冷饮，小姑娘就背着许姐“偷”吃。许姐发现后，干脆把冰箱里所有的冷饮全部扔掉，晚上男主人下班回来，小姑娘向父亲告状。许姐这才说出原委：原来小姑娘近几个月月经不调，而且痛经厉害，按江西农村的习俗，是不能吃冷饮的。听了这番解释，男主人皱着眉头说：她妈妈不是带她看过医生吃过药吗？小姑娘借机放肆，说乡巴佬的臭习俗，害死人。见父女二人一副“二百五”的样子，许姐转身进了自己的房间，悄悄地抹眼泪。后来，女主人听说此事，对许姐千恩万谢，连声夸江西的习俗好，说温州市最好的中医也叮嘱过女儿忌生冷。

　　在温州务工的江西女性，以自己的聪明才智赢得温州人的尊重，以家乡的淳朴习俗参与区域民俗文化的互动。改革开放为农村女性提供了“再习俗化”的机会，也为区域民俗文化的互动提供了广阔空间。民俗文化传播具有双向性，而不是单向性的输出和输人，在双向性的交流与传播过程中，双方都在不断地改变着自身，这种状况在民俗文化的物质层面、精神层面均能得到反映。因此，从另一方面来说，外来务工人员需要通过不懈努力提高自身素质，才能有效参与区域民俗文化互动。否则，强势文化将战胜、冲垮弱势文化，甚至取代弱势文化的价值观，所谓的区域民俗文化互动就成为一句空话。

　　作者：邱国珍（温州大学社会学民俗学研究所所长，教授）　

　　整理：王鹏　

　　原标题：从农民跨省务工看区域民俗文化的互动——以在温州务工的江西女性为例　

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