温州史上最强吃“牛”攻略 这些应该不会来自疫区

　　温州网5月13日讯(记者 张湉) 近几天来，温州景山下一家卖平阳黄牛骨的老店卖德国疯牛病疫区的走私牛肚被查，很多人握拳表示愤怒，小编也由此想到温州哪些地方还能吃牛肉。

　　于是，温网小编通过微信调查、街头搜罗，找到了一些吃“牛”攻略。至于是不是彻底让“牛粉”们放心，请大家一起来监督，分享吃“牛”经验。

　　1、平阳黄牛骨（海鲜私人定制）

　　地址：瓯海区新桥金虹东街71号

　　营业时间：中午11点到凌晨2点

　　2、谢家黄牛骨(原名将军桥阿军牛排店)

　　地址：过境路1528号(将军大酒店右侧)

　　营业时间：早上9点半到凌晨2点

　　3、阿友平阳黄牛骨将军老店

　　地址：西山东路7号

　　营业时间：中午11点到凌晨2点

　　点评：三家店各自的名气都挺大，但也许你不知道它们其实是由同一个家族开出来的，店龄有16年了。你在街头上看到的平阳黄牛骨，很可能就是从他们这儿出师的。

　　一样的货源，一样的配方，一样的做法，一样的价格。招牌是黄牛骨32元/斤，牛排55元/斤。

　　另外，谢家黄牛骨有多种解腻的清炒小菜供选择，而“平阳黄牛骨”还有许多令人惊艳的海鲜私人定制（需要提前一天预订，电话：13968880635）

　　4、润丰和牛杂

　　店龄：5年左右

　　地址：飞霞南路499号(亚金大酒店斜对面)

　　招牌：牛杂粉19元/碗，牛排55元/斤，牛腩75元/斤

　　点评：牛肉新鲜有嚼劲，粉干很Q，汤里带一点点辣。牛排口感湿润温热，再配上一口酒，夫复何求。

　　营业时间：中午11点到凌晨2点

　　5、桥儿头姐妹牛肉王

　　店龄：20多年

　　地址：南浦路桥儿头段545号(豪客来斜对面)

　　招牌：牛肉汤+炒粉干，夜宵绝配。

　　点评：没有两把刷子，是不敢称王的。汤汁清冽醇厚，没有腥膻味，店主称是用了牛身上最整最好的肉。温州老字号，宵夜好去处，生意好到不外送。

　　营业时间：下午5点到凌晨4点

　　6、湖岭坑源黄牛肉

　　店龄：20多年

　　地址：下吕浦秋明1幢101A室(南浦农贸市场边上)

　　招牌：牛肉85元/斤，牛排55元/斤

　　点评：是一家熟食店，卖的是正宗湖岭牛肉，自己宰牛自己卤。原来开在南站菜场，如今是第二代人在卖(PS：老板是个大美女)，店里品种比一般店要多，温州仅此一家。

　　营业时间：早上7点到晚上7点半

　　7、陈海卤味店

　　店龄：5年半

　　地址：兴文里50号

　　招牌：牛杂面、牛杂粉干，13元/碗，可以另外加料

　　点评：店面比较小，但性价比高。用的是六七十年代的卤法，不是放在高压锅做出来的（PS：老板是几个霸气的大老爷们儿）。

　　营业时间：早上7点到晚上8点

　　8、老友记

　　店龄：1年半

　　地址：马鞍池路与大南门交叉路口附近，靠南边

　　招牌：招牌面、牛腩面，20元/碗

　　点评：牛腩很烂，汤底很醇，店堂比一般的牛肉店要来得干净清爽

　　营业时间：24小时营业

　　9、季氏少康牛肉

　　店龄：据称百年老店

　　地址：龙湾区永兴街道永乐东路12幢1号

　　招牌：牛肉，带筋85元/斤，不带筋75元/斤

　　点评：现杀现卤，货鲜味美，经常会出现供不应求。可电话预约13806552340，还可叫跑腿送。如今还开了家淘宝店，远销外地。

　　营业时间：理论上是早上7点到晚上8点，但去迟了可能会没货，建议提前预订。