温州规模种植“菌中皇后”竹荪 主要销往酒店
温州网–温州商报
2015-09-06 07:13:01
温州网讯 昨天,记者从浙江省亚热带作物研究所了解到,我市竹荪种植已现小规模的种植,其中平阳西部山区的青街畲族乡南网村竹荪种植基地规模58亩,泰顺竹里畲族乡的竹里馆附近基地竹荪种植500平方米,两基地均已有产品面世。
竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,常见并可供食用的有长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,有着“菌中皇后”之称。据浙江省亚热带作物研究所虫生真菌研究室主任柴一秋称,青街乡是远近闻名的毛竹之乡,当地政府鼓励支持农户发掘特色农产品以发家致富,竹荪就是其中之一,由省亚热带作物研究所派出的科技特派员来负责指导此技术。平阳县青街乡南网竹荪种植专业合作社负责人介绍,南网竹荪基地种植从2013年年底开始,今年种植规模已经扩大到58亩,分别在竹林和田间大棚种植开设竹荪基地,其中在竹林仿生态种植的竹荪干货在450元/斤,田间种植的竹荪干货在200元/斤,全年南网竹荪种植专业合作社可出产几千斤的竹荪干货,主要是销往温州地区的酒店,作为高档菜肴的原料。
本文转自:温州新闻网 66wz.com
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