温州规模种植“菌中皇后”竹荪 主要销往酒店

　　温州网讯 昨天，记者从浙江省亚热带作物研究所了解到，我市竹荪种植已现小规模的种植，其中平阳西部山区的青街畲族乡南网村竹荪种植基地规模58亩，泰顺竹里畲族乡的竹里馆附近基地竹荪种植500平方米，两基地均已有产品面世。

　　竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，常见并可供食用的有长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，有着“菌中皇后”之称。据浙江省亚热带作物研究所虫生真菌研究室主任柴一秋称，青街乡是远近闻名的毛竹之乡，当地政府鼓励支持农户发掘特色农产品以发家致富，竹荪就是其中之一，由省亚热带作物研究所派出的科技特派员来负责指导此技术。平阳县青街乡南网竹荪种植专业合作社负责人介绍，南网竹荪基地种植从2013年年底开始，今年种植规模已经扩大到58亩，分别在竹林和田间大棚种植开设竹荪基地，其中在竹林仿生态种植的竹荪干货在450元/斤，田间种植的竹荪干货在200元/斤，全年南网竹荪种植专业合作社可出产几千斤的竹荪干货，主要是销往温州地区的酒店，作为高档菜肴的原料。

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