最近，随着螃蟹的大量上市，“针眼蟹”又成了网络上热议的话题。微信朋友圈中《知道有多少海蟹被注射兴奋剂吗》的帖子被大量转发。 对此，记者走访了我市海鲜市场并咨询了相关专家，得出的结论是给海蟹打针根本划不来，而且活蟹注海水会迅速死亡，商贩不会用注海水的方法增重，螃蟹身上出现的“针眼”，可能是螃蟹争斗的伤口。
网传：给螃蟹扎针 只为多卖钱
近日，有关“针眼蟹”的帖子在微信朋友圈里被大量转发。帖子称，大型批发企业，使用针管向海蟹中注入海水和化学药物。经过这道手续 后，才给各个小批发商贩批发上市。由于注入的是海水，不会对螃蟹造成影响，还能增重；另外，化学药水主要是提高螃蟹的活动能力，相当于兴奋剂类型的化学药 物。
商贩：注海水死得快 实际不划算
近日，为了求证“针眼蟹”的真实性，记者前往市区自强街集贸市场，采访了多家海鲜销售商。正值螃蟹大量上市之时，不少商家都将整箱 的螃蟹摆在路边叫卖。在一家较大的海鲜售卖处，记者找到了海蟹，仔细一看，螃蟹身上还真有类似针眼的小孔。当问及海蟹壳上的“针眼”时，摊主告诉记者，多 数海蟹都会有这种小孔，但不是所谓的“针眼蟹”，因为给海蟹打针太费力气，根本划不来，而且注射海水后，螃蟹会很快死亡，一旦变成死螃蟹就不值钱了。
专家：“针眼”系螃蟹争斗所致
记者电话采访了水产方面的相关专家。据介绍，海蟹注海水会迅速死亡，商贩不会用注海水的方法增重，至于部分网友怀疑的“兴奋剂药 物”，专家认为，普通兴奋剂类药物对螃蟹并不适用，更关键的是无论注海水还是注药，螃蟹都会快速死亡。至于海蟹身上出现的“针眼”，则可能是同类争斗、对 抗天敌和捕捞、运输过程中造成的伤口
本文转自：温州网
