百岛“千鱼宴”暨“鳗香”年货节开幕 恭候吃货买买买

1月3日，以“渔”庆丰年“鳗”享生活为主题，为期七天的百岛“千鱼宴”暨“鳗香”年货节在洞头区拉开帷幕。

　　温州网讯 鱼宴尽情享，年货随意购。1月3日，以“渔”庆丰年“鳗”享生活为主题，为期七天的百岛“千鱼宴”暨“鳗香”年货节在洞头区拉开帷幕。

　　鲈鱼豆腐、姜丝猫耳、双丸合璧……光听这些菜名就能让你胃口大开。在福满楼美食城，鱼香四溢、五味俱全，“千鱼宴”之百岛十二鲜纷纷亮相，在用材上，以本地产的东海海鲜为主，配料较简单，不致喧宾夺主；加工上，以蒸煮为主，极少油炸，保持了海鲜的原味；营养上，以有食疗价值的海生物为主，在品鲜的同时起药膳的作用，有益于健康。

　　在新城农贸市场，摆满了各式各样的年货，可谓是年味十足。据悉，“鳗香”年货集市采用线上线下结合的售卖模式，近百家年货售卖商户、小吃参与，年货质量优、品种全、价格惠。线下设立了鱼鲜专场，鲳鱼、带鱼、黄鱼、梭子蟹、对虾等海鲜一应俱全；洞头经典干货，羊栖菜、紫菜、鳗鱼干、虾干、墨鱼饼等产品“干货满满”；洞头优质吃货，白龙屿大黄鱼、星贝海苔、霓屿紫菜等品牌产品一一亮相。同时，洞头恒源、星贝等洞头企业在温州日报助农平台、百岛小程序购物平台上架，线上同步销售。

　　除“鳗香”年货集市、“千鱼宴”之百岛十二鲜活动外，此次年货节还推出了百岛“千鱼宴”之海鲜火锅季、百岛洞头·年货之旅和“挥春迎新·百岛纳福”送春联等配套活动。内蒙古特产、杭州特产、绍兴黄酒、临安山核桃等全国各地的年货也汇聚洞头。章鱼小丸子、内蒙古烤牛排羊排、长沙臭豆腐、洞头泡丸子等十几种小吃也为年货节添彩。

　　来源：温州都市报

　　记者：谢树华

　　通讯员 黄家驹 叶欣婷

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