乘风破浪的“鸽鸽” 瑞安残疾人养鸽大户的“致富三招”
温州网讯 占地50亩，34间鸽舍，年出栏量73万羽——凭借这一数字，瑞安致富鸽业有限公司多年来稳稳地坐在“浙江最大肉鸽养殖场”的位置上。
养殖场坐落于瑞安市云周街道中洲村，一长溜的鸽舍内生活着数万只大大小小的鸽子。致富鸽业的创办人潘光伟是一位腿脚不便的残疾人，钻研鸽子养殖12年。“只需瞄一眼鸽子的脚部、走路的形态，就可以判断这只鸽子养了多久。”
他带领残疾人朋友创办的这家养殖场，孵化存活率比行业平均水平高出了20%，去年产值2000多万元。
小小的“鸽鸽”，究竟是如何乘风破浪闯出一条致富之路？日前，采访组走进致富鸽业的瑞安养殖基地一探究竟。
工业的思维：“鸽子车间”流水作业
潘光伟3岁时因不幸罹患小儿麻痹症失去正常行走的能力，但头脑活络的他凭借努力和钻研，实现人生的跨越。
潘光伟的第一次创业是从修理自行车起步，开了瑞安首家自行车配件店。后来，他转投服装行业，创办了自己的服装品牌。
2007年，潘光伟当选瑞安市肢残人协会主席，他萌生了带领残疾人一起致富的念头。经过深思熟虑，潘光伟入股残疾人好友叶明的养鸽作坊，还拉了有养鸽经验的池胜光入伙，并自掏腰包50万元为其购买股份。2008年，致富鸽业有限公司成立，首批25位职工均为残疾人。
经历过两番创业，潘光伟养鸽用的也是“办企业”的思路，致富鸽业总投资1500万元，一开始就认准了规模化养殖的路子。
这里的鸽舍就像一间间鸽子的生产车间，34间“鸽子车间”沿过道对称分布，鸽舍两端均配有大功率的通风设备。“养鸽子最怕生病，所以，鸽舍一定要保持通风和清洁，饲料盒都要三天一洗，养殖基地还配备了喷雾消毒设备。”
一排排鸽笼内养着一群群的鸽子，划分为肉鸽区、种鸽区、人工孵化区、种鸽飞笼区。潘光伟驾驶着一辆改装过的电瓶车带着记者熟练地巡厂。在种鸽区，鸽子按血统谱系严格分区，“父母养在哪，儿子养在哪，都按‘家谱’来。”
这里的肉鸽就像工厂流水线的产品，规范养殖，定时投喂，鸽蛋18天出壳，乳鸽28天出栏，平均每天新生鸽子2000羽。
传统养鸽，每天都要多次添加饲料，对于人工成本是个不小的负担。于是，潘光伟开始琢磨自动化喂养的问题。在一些鸽舍中，记者看到，可以实现自动进料的“流水线”已经在运转中。
据介绍，2019年上半年，这套模拟人工投料系统开始试用，5000对种鸽总出产乳鸽5.18万羽，产值82万元，其中因乳鸽体重增加的收益5.2万元，节省饲料费1.75万元。这样的“机器换人”，有效破解养鸽业人工费用高难题。
科技的翅膀：自主研发孵化器
除了扩大规模降低成本，潘光伟也十分注重鸽子的“产能”，通过科技创新，为“鸽鸽”们插上致富的翅膀。
传统的养鸽方式，是一对“父母鸽”抚养两只雏鸽。潘光伟聘请时任中国肉鸽协会会长姜家佑当顾问，引进一种新的技术：真蛋拿去人工孵化，用假蛋骗鸽子继续孵蛋，同时强化对种鸽的营养保障，实现了每对种鸽可一次喂养3-4只雏鸽。他的鸽场也由此在华东乃至全国站稳了脚跟。
记者看到，鸽笼内一些白白胖胖的鸽子正“咕咕”孵蛋，饲养人员伸手到笼中取出一颗，凑近一看，原来是以假乱真的“鸽蛋”。假蛋与真蛋外形相似，内装清水，就连重量也相仿。
养殖场内有一间恒温恒湿的人工孵化室。孵化机形似一个巨型烤箱，柜门打开后，一排排“烤盘”上，鸽蛋整齐排列，不少雏鸽已经破壳而出。
这套人工孵化设备，潘光伟带领团队研发了一年时间，拥有多项专利。瑞安市云周街道中洲村驻村干部曾翰江介绍，“这里的机械制造业发达，村民几乎人人都会‘倒腾’。”
经过反复实验，潘光伟最终设计生产出了一款鸽用孵化设备，木质内饰，内设加湿器、发热器、风扇、温湿度控制仪表、超温报警保护系统、停电提醒装置等。养殖场技术人员杨昌荣介绍，这套孵化设备投用8年了，配合“换蛋”，使孵化率较传统养殖提升了一倍。
去年开始，这些设备还销往全国各地，已售出400多台，创收300多万元。
特别的配方：中药饲料“强身健体”
在致富鸽业养殖场，“中药饲料”也成为养鸽的新手段。
“在狭小的鸽舍，鸽子一旦生病就容易传染，有一种‘黑屁股病’最让人头疼。”潘光伟说，“后来想到，人能够通过中药调理身体，鸽子应该也可以吧。”
经多次实验，他将甘草、板蓝根、蒲公英等十几味中药按照一定比例混合研磨后用水化开，加入益生菌，这样调配出的饲料不仅能够调理鸽子的肠胃还能提升抵抗力。这道“配方”潘光伟已经用了三年，致富养殖场的鸽子平均一个月吃十多天的中药饲料。养殖场专门有个房间为鸽子“熬中药”。
“中药”鸽子的口碑传开，就连鸽粪都成了周边农户竞相购买的有机肥料。潘光伟介绍：“鸽粪一斤3毛钱，很好卖。”
但疫情期间，酒店、菜场等肉鸽传统销售渠道受到很大冲击。疫情初期，潘光伟通过与社区团购商、微商合作，销量不错，曾一天卖出过1万只肉鸽。前段时日，他在残联帮助下尝试了直播带货。
不过，这些都不是长期稳定的销路。不得已，潘光伟将积压的肉鸽宰杀后放在自家的冷库冷藏，等待市场回暖。其间，周边一些养鸽散户因为疫情损失惨重，“养好的肉鸽卖不掉，再养又亏本。”作为瑞安市肉鸽协会会长的潘光伟伸出援手，收购散户肉鸽，租来冷库冷藏。
在潘光伟看来，企业越大，责任越大，致富路上他不忘解决残疾人就业。养殖场内现有10多名残疾员工。残疾员工金少华负责装运鸽粪工作，他说：“在这里一年收入5万多元，可以的！”在潘光伟看来，养鸽是全年无休的辛苦活，只有待遇保障了，员工开心了，养的鸽子也才健康。
为了让更多的“鸽鸽”从这里振翅高飞、乘风破浪，潘光伟最近与顺丰旗下大型电商平台达成战略合作，筹备冷链运输，拿到了8元一单的全国发货价。“对方就是看中我们的规模，才给出了这么实惠的价格。”坐在门边贴着“美丽牧场”标牌的董事长办公室里，潘光伟声音洪亮地描绘着新的蓝图：“下一步，我们将申报全国一级种鸽场！”
赴瑞安采访组 程潇潇 李显 尤豆豆 支俊武
本文转自：温州网 66wz.com
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