过年大吃大喝积食怎么办？这份养生宝典请收好

温州网 2021-02-15 10:45:46

逢年过节，阖家团圆，胡喝海吃，晚睡晚起，很多人过起了没有节制的日子。有网友调侃说：牛年第一天，就过上了猪的日子……

随着经济的发展，农产品的富裕，大吃大喝，不仅不能象征幸福生活，反倒还会带来健康的隐患。那么，一不小心吃多了，喝多了，中医有没有什么办法来解决呢？

中医药膳食疗学中，专门有一类药膳的功效是：消食解酒。里面收录的都是以消食解酒类药物和食物为主，具有消食化滞、解酒醒醉等作用的食、药材。此类药膳适用于饮食不节制，过度进食肥甘厚腻或生冷凉滞的食物或饮酒，导致醉酒等症状或胃痛、胃胀、腹胀、腹泻等胃肠不适症状。

通常大吃大喝后，会有几种不同的反应。1、胃腹胀满，胃酸呃逆，厌食，恶心呕吐，腹痛腹泻等情况，这属于食积的表现。2、胃痛喜按，腹痛喜揉，不思饮食，面色无华，大便稀溏，这属于脾胃虚弱的表现。3、头晕头痛、恶心呕吐、口干口渴、身体燥热等，这属于醉酒的表现。

如果，你吃撑着了，消化不良，积食过多，如何消食解腻，温州市中青年名中医、温州市中医院消化科主任曾耀明主任推荐以下三款消食食疗方：

1、陈皮鸡内金粥

原料：鸡内金、陈皮各10克，砂仁5克、粳米100克、山药100克，白糖少许。

做法：将鸡内金、陈皮、砂仁共研成末，粳米淘洗干净，与山药一起放入锅中，煮沸，加入药粉调匀，转文火煮至米熟烂，加白糖调味即成。

功效：健脾和胃，消积化滞。适用于饮食不节、脾胃虚弱所致的不思饮食、嗳气、脘腹饱胀、大便稀溏等。

2、山楂荷叶粥

原料：山楂20克、荷叶10克、粳米100克。

做法：将食材一起煮粥，每日食之。

功效：开胃健脾、消积化滞的作用，还可以调节胆固醇。适用于食肉过量的人群以及高血脂、高血压、心脑血管病患者的日常辅助食疗。

3、大麦茶

泡法：一升水加10克大麦茶，可以用沸水冲泡3~6分钟后饮用，还可以再煮沸3分钟后饮用。

功效：消食消脂、健脾和胃、生津止渴。适用于过食油腻、饮食过度、腹胀、口干、大便不畅。

把酒言欢，不胜酒力，解酒妙招来了

过节期间，亲友聚餐时，难免觥筹交错、把酒言欢，有些人不知不觉就喝高了。酒后，不少人习惯泡杯浓茶来解酒。曾耀明主任表示，这样做不妥，还可能增加胃肠的刺激、增加心脏负担。大家想要饮酒不醉，关键还是要适量。为了保护胃肠道黏膜，喝酒前一定要摄入主食或者肉类，这样做也可以延缓消化道吸收酒精；喝酒的过程中可以多喝些白开水，促进酒精的排泄；酒后，减轻头晕或者胃肠不适的症状，利尿促排泄，加速醒酒，推荐以下几款解酒茶水。