渔嫂厨娘大比拼！第二届东海黄鱼节开幕

温州网 2023-05-14 09:54:07

第二届东海黄鱼节开幕式

　　温州网讯 5月13日，洞头鹿西岛一扫前几日的阴沉天气，以第二届东海黄鱼节这一盛会迎接来岛的各路游客，节日时间为5月13日至5月14日。

第二届东海黄鱼节手工编织渔网大赛

　　上午的手工渔网编织大赛作为预热环节，吸引了大量游客前来观看，巧手渔嫂们早早地换上独具特色的比赛服饰，红色上衣搭配上深蓝色的裤子，个性十足。只见梭子在渔网中穿插飞舞，不一会儿，一张张渔网就“诞生”了。此次技能大赛吸引了20名渔嫂参加，年龄从38到62岁不等，最后评出3个“巧手奖”，游客们也对下午活动正式开幕产生了浓厚的兴趣。

　　下午1点25分，启动仪式正式开始，在简短的议程之后,渔掌门厨艺争霸赛正式开始，满仓而归、丰收、富贵黄金鱼、黄鱼开屏……15位渔嫂厨娘，15道大黄鱼美食菜品，获得评委和乡亲们的啧啧称赞。“我们希望通过这样独具‘渔’味技能比拼活动，在展现渔乡独特风情的同时，推动海岛群众提升就业增收技能。”该乡相关负责人说道。

鹿西渔掌门黄鱼烹饪大赛

　　“我给这道用鹿西大黄鱼做的菜品取名为‘丰收’，心里想着大家都能够依靠勤劳双手，在家门口致富丰收，日子越来越好……”获得此次“黄鱼宴”厨艺大赛金勺奖的叶胜英高兴之情溢于言表。

游客与当地群众品尝鹿西渔掌门黄鱼烹饪大赛的美味

　　在厨艺争霸赛结束后，游客参与了鹿西黄鱼百家宴、黄鱼鱼王0元拍卖会、黄鱼垂钓大赛及体验等五项子活动，而在夜晚，沙滩上还举行了篝火晚会和烟花秀。

　　来自宁波的陈士钊老人告诉记者，他和老伴刚刚结束了多年的国外生活，回国定居，目前正在浙江省各地旅游享受生活。此次前来鹿西“恰逢其会”，既了解到离岛不为人知的风光，也品尝到了离岛优质的大黄鱼。“回去我要和亲友多多宣传，让他们也来体验体验。”

常锋摄

　　近年来，洞头鹿西紧抓“中国生态大黄鱼之乡”产业发展，依托“政企共建内外联动”党建联建优势，全力打造“生态黄鱼”共富工坊，推出“黄鱼宴”特色餐饮品牌，开设直营店30余家，延伸黄鱼预制菜、黄鱼鱼饼等伴手礼产品，开办大黄鱼休闲垂钓项目，持续推动群众在渔旅融合产业链上增收致富。截至目前，发展海景民宿50余家、床位600余个，带动就业群众达350余人，年均增收6万元以上。

　　无独有偶，近日，位于鹿西岛的浙江东一海洋集团有限公司生产的大黄鱼上榜2022年度“品字标浙江农产”品牌。