温州农贸市场家禽生意清淡 餐饮店停售禽类菜肴

昨天，市区瓦市农贸市场活禽摊位销售清淡，摊主代师傅闲坐在店门口。记者 蒋超/摄

　　温州网讯 昨天，记者走访温州市区多家农贸市场，不少摊主说，受禽流感影响，家禽销售生意差了很多，他们准备把剩余的活禽卖完后就暂停营业了。温州市区多家餐饮店已停售禽类菜肴。

　　前天，我市召开人感染H7N9禽流感联防联控会议，研究落实各项防控措施，包括禁止从外地调运活禽、市禽蛋交易市场昨起休市三天等。

　　平时每天卖出50多只鸡，昨天上午只卖出2只

　　昨天上午10时多，记者来到瓦市农贸市场，这里仅有两家摊位在销售活禽。摊主老沈说，本来春节前是活禽销售的最好时机，但禽流感一来，很多人都不敢买了。另外一名摊主代师傅说：“1月23日，我听说苍南有人患了禽流感后，就不敢多进货了。1月24日批发了30多只，现在才卖了10多只，打算把剩余的卖完就放假了。”

　　上陡门农贸市场活禽摊位的一名摊主说，这几天的生意跟平时差得远，他已经连续两天没进货了。他打算把剩余的十多只鸡、十多只鸭，还有一些鸽子卖完后，就停止营业了。

　　昨天中午11时多，记者来到兴文里农贸市场，两家活禽销售点没有一名顾客。摊主郑师傅说：“平时我每天要卖掉50多只活鸡，临近春节时销售量更大，但这几天生意很差，今天上午才卖出两只。”一名熟食摊主说，她的熏鹅以往销量不错，每天最少卖掉十几只，可最近每天只能卖出三四只，她都不敢备货了。

　　家禽类菜肴原有几十种菜式，如今已撤柜

　　“外地有禽流感的报道出来后，家禽类的菜式销量就不理想，我们已停止出售禽类菜肴了，春节前肯定不再恢复。”金勺子中式快餐连锁店(时代店)的一名领班介绍，以前家禽类的菜很受欢迎，生意好的时候，有几十种菜式。

　　叶氏兄弟餐饮连锁店(雪山路店)的廖经理说，店里此前有出售禽类菜肴，当他们得知禽流感的有关消息后，该店就不许出售这类菜了。

　　天天中连锁餐厅(新城店)的相关负责人说，目前他们店里已经停止出售家禽类的菜式了。

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