养生：抗癌防老的3大明星食物补脑还滋润

( 人民网中国日报网 ) 2014-03-28 00:42:27

　　原标题：养生：抗癌防老的3大明星食物补脑还滋润(组图)

　　营养素明星3...杏仁，每天吃可降低胆固醇

　　虽然过去许多人都说，绝对不能给心脏病和高血压的患者食用核果类，但事实正好相反，多吃杏仁可有效降低胆固醇，专家还通过实验来证实杏仁的效用。实验显示，在1个月中每天吃37g杏仁的人，体内的低密度脂蛋白(LDL坏胆固醇)含量就会降低4.4%;如果每天吃74g杏仁，低密度脂蛋白就会减少9.4%。不过医生提醒，杏仁虽然可能成为强效的降低胆固醇食品，但仍须注意摄取的方法，例如加工杏仁在烘烤时加入植物油，就会削弱其降低胆固醇的效率。通常以生的或直接烘烤，且没有加盐的杏仁，对于降低胆固醇的效果最好。

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本文转自：温州新闻网 66wz.com

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