实验告诉你：气球碰到橙皮汁 真会爆炸哦

　　实验三

　　柑橘类果皮汁液会不会让气球爆炸？

　　取一个橙子、一个橘子和一个柠檬，各自切开。将其果肉取出后，剩下果皮。对着三个不同颜色充满气体的气球，挤压果皮使其汁液滴在气球表面，结果气球在接触汁液后，很快就爆炸。

　　实验结果：柑橘类果皮汁液会对气球产生作用，气球接触表皮汁液后发生爆炸。杭州那位阿婆遇见的可能就是这种情况。

　　实验四

　　双手沾满柑橘类果皮汁液触摸气球会不会让气球爆炸？

　　取一个橙子，一个橘子和一个柠檬，取果皮挤压，双手沾满果皮汁液，然后先后触摸三个充满气体的气球。令人不解的是，三个气球都完好无损。

　　实验结果：沾满柑橘类果皮汁液的双手触摸气球，是不会对气球产生任何作用，因此气球也不会发生爆炸。

　　结果分析

　　柑橘类果皮含芳香烃类化合物 与橡胶相遇就会发生化学反应

　　根据实验结果，温州科技职业学院园林系老师康华靖分析，橙子、橘子和柠檬等都属于柑橘类植物。柑橘类植物的果实表皮中富含一种叫做芳香烃的化合物，而气球的主要成分是橡胶，当两者相遇就会产生剧烈的化学反应。而气球内部充满大量气体，本身就承受着很大的压强，如果有一处变薄或破裂，就会使其内部压强不均，从而发生爆炸。

　　康华靖解释，柑橘类水果表皮很特殊，表皮一般都不光滑，坑洼的外皮上密布着许多小疙瘩，而这些“疙瘩”中藏着比如黄酮、柠檬酸、芳香烃类化合物，特别是芳香烃对橡胶的溶解性很强，会使气球的乳胶层变薄或破裂，气球乳胶层越薄，所能承受的压力就越小，气球张力不均时，表层较薄的地方就会爆裂。

　　为什么果肉汁液不会让气球爆炸？康华靖说，柑橘类果实不同的部位所含的成分也不同，果肉中含糖类、酸类和一些维生素，基本上不含烃类化合物。酸类物质浓度较低，对气球溶解起不到多大作用，而饮料中的浓度更低，所以也不起作用。

　　那么为什么把柑橘类果皮汁液挤在手中，用手触摸气球不会爆炸？康华靖说，柑橘类果实表皮所含的烃类化合物，挥发性极强，当人们把它挤在手上时，本身可能就已经挥发掉了，这时再去触摸气球就不会发生化学反应了。

　　康华靖提醒家长，孩子在玩气球时，尽量不要在其周围食用柑橘类水果，以免发生意外。

本文转自：温州新闻网 66wz.com