吉野家牛肉饭:只有两个字 好吃
下厨房
2014-08-28 15:29:15

菜名:吉野家牛肉饭
推荐理由:自己做超级好吃的牛肉饭,味道和吉野家一样哦。方子来自@一夫食堂。调味料稍作变化,还是那么好吃。木有日本清酒就用了料酒,木有味琳就用糯米酒代替,貌似味琳这东东就是用糯米和曲酿制造的。汤汁拌饭很下饭,呼啦呼啦吃了好多呢。一定要用肥牛肉做出来的口感才好!
菜谱来源:小兔子爱吃肉MM
用料:洋葱一个、肥牛肉200克、料酒35ml、米酒35ml、酱油50ml、水400ml、糖20克
做法:
1、切洋葱
2、水烧沸,放入洋葱。料酒,米酒,糖等
3、然后放入肥牛肉
4、肥牛肉划拉几下,去沫
5、放酱油,中小火烧20分钟。让牛肉更入味,洋葱烧软。图中我水了放了有点多了
6、汤汁收2/3干时就差不多了。
7、浇在白米饭上,放稍许汤汁。开吃!
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本文转自:温州新闻网 66wz.com
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