服务员加酒精前未灭火 女大学生吃烧烤全身起火

事发瞬间

事发瞬间

　　温州网讯 昨天下午，在杭州的浙江大学附属第二医院重症监护室外，大二女生小倩的父母正在焦急地等待女儿的消息。前天中午，小倩和同学在义乌一家店吃烧烤，服务员在为他们添加酒精时，导致小倩被燃烧的酒精严重烧伤。目前，小倩仍未脱离生命危险。

　　服务员拿来一瓶液态酒精

　　往还有火星的烧烤炉里倒

　　小倩的母亲祝女士说，小倩今年20岁，在温州大学上学，金华义乌人。新学期她就上大二了。

　　祝女士说，9月2日当天，小倩约了家住义乌苏溪的校友小庆，准备结伴回温州上学。当日下午1时30分许，两人在义乌苏溪碰头后，决定先去吃顿烤肉，再坐车返校。两人进了一家叫“好日子”的自助烧烤店，拿了自己喜欢吃的菜回到位置上。烤了一会儿后，小庆觉得烧烤的火变小了，就让服务员加火。

　　小庆看着服务员拿来一瓶液态酒精，往还有一点火星的烧烤炉里倒。他当时觉得有些奇怪，但已经来不及制止，火焰顿时冲了上来。这时，服务员手中装着酒精的瓶子里也着起火来。瓶里的液态酒精喷出，泼在了小倩身上，小倩瞬间就被大火包围。

　　祝女士说：“当时大家都跑开了，只有小倩一个人在地上痛苦地挣扎。”随后，小庆跑过来扑火。火虽然很快就灭了，但小倩全身已被烧成焦黑色。

　　女服务员未经任何岗前培训

　　第一次独自为客人服务

　　被火烧伤的这3人立即被送到义乌当地医院，女服务员的右手轻度烧伤。小庆的伤情比小倩轻，着火后他马上就把衣服脱了下来，他的头部、颈部为深二度烧伤，没有生命危险，经过包扎后转入普通病房。伤势严重的小倩立刻转到条件更好的义乌中心医院抢救。昨天下午，又被送到杭州的医院抢救。“现在小倩还没有脱离生命危险，需要大量的血浆。”祝女士说。

　　据金华媒体报道，女服务员小珊今年18岁，是贵州人，在义乌打工，到这家烧烤店才一个月时间。她没有经过任何岗前培训，以前都是老板安排她跟在老员工旁边学习，这天老员工休息，她第一次独自为客人服务，没想到就出这样的事。目前，义乌警方已经介入调查。

　　女生小倩的新浪微博

　　很大一部分内容涉及公益

　　小倩的新浪微博中，很大一部分内容涉及公益。2013年11月8日，小倩不慎将脚扭伤，当时的温大数学学院副院长应裕林开车将她送到医院，并为她办好相关手续。因为这件事，小倩在自己的微博中写道“老师很可爱，平易近人，还给了蛋糕吃。”这是她发的第一条微博。

　　7月6日，她参加完大学生暑期实践后，在微博上写道：“上午我们一起募捐，同样的话，同样的心情，只愿为孩子们做点儿什么。第一条，茶山街道和幸福驿站附近募捐金额1399元，第二天茶山街道募捐金额613元，幸福驿站2230元，两天总金额4242元。”

　　7月8日，她在微博中转发了“2014年圆梦中国公益我先行”的内容，之后便没有再更新。

　　她的老师同学说

　　她漂亮、乖巧，还是学生会干部

　　昨天下午5时许，温州大学数学学院的辅导员许晶明刚接完学生的电话，守护在医院的学生每天都会把小倩的最新消息告诉她。

　　许晶明说，小倩是一个漂亮、乖巧的学生，学习成绩比较好，还是学院的学生会文体部学生干部，平时班级同学都很愿意和她交往。在今年6月的毕业演出时，小倩表现得十分出众。

　　温州大学数学学院大二学生徐家辉说，他和小倩平时交往较多，小倩做事认真，与大家关系融洽，是一个比较文静的女生。

　　目前，学校已经呼吁在杭州的同学去医院献血，并编写相关求助信息在师生中传递，希望能第一时间给小倩提供帮助。

　　昨天下午1时53分，温州大学党委副书记牟德刚的新浪微博账号“牟德刚”转发了这一信息，微博上说，因医院血库A型血告急，小倩随时有生命危险。在杭州的同学可以和小倩父亲联系，就近献血。这条微博在短短几个小时内，就被转发了近400次。

　　在杭州的温州大学大三学生孔洁，昨天刚献血回来。她说，在网上看到小倩被烧伤的消息，需要大量的A型血，她就组织同学一起去医院看看。昨天上午，已经有十几名小倩的同学或温大在杭州的校友赶到医院看望小倩，还有同学从温州赶到杭州献血。不过，小倩还在重症监护室，大部分时间处于昏迷状态。

　　据介绍，现在杭州有两个献血点有小倩的同学值守，一个是庆春路的流动献血车；一个是武林路345号一楼大厅。

　　律师告诉你

　　蓝汇律师事务所律师吴建胜

　　烧烤店应承担全部赔偿责任

　　从视频的内容以及抢救状况来看，本事故中可能会给受害人造成重伤以上的身体伤害(甚至是死亡)。该损害结果除必然的产生民事责任外，甚至有触犯刑法的法律风险。

　　液态酒精属易燃物品，其在公众场所甚至是有火星的地方添加，极易发生危害后果，这是生活常识，是社会一般大众所应当预见到的。严格地说，应当预见而没有预见或疏忽大意没有预见的，属于过失的主观态度。行为人也就是这里的服务员过失造成他人重伤以上身体损害的，应当负刑事责任。而对于烧烤店来说，依据《侵权责任法》对顾客的人身安全有安全保障义务，事故又是其员工的操作不当所引起，应当对损失承担全部赔偿责任。

　　市民在有易燃易爆物的环境下消费时，更要多一份警惕，如添加酒精时，要求商家回专业区域添加，优先选择电类器具等。商家要意识到，操作规范、对员工业务培训已不仅是服务问题，而是安全问题，甚至是社会问题。监管部门有责任加强餐饮行业的安全作业指导和监督，防患于未然。

　　(以上为律师个人观点，仅供参考。)

本文转自：温州新闻网 66wz.com