农博会“生面孔”渐成温州农业新疆域
温州网讯 在日前开幕的第六届中国(温州)特色农业博览会上,作为本地知名农业龙头企业的藤桥禽业股份有限公司,除主打藤桥熏鸡外,细心的市民会发现不少新产品,比如可以开袋即食的熟化熏鸡、藤椒口味的鸭舌,最让人新奇的是还有三种口味的无骨烤鱼。
“这是我们今年开发的水产类新产品。”该公司市场部负责人潘信杰表示,这家老牌的禽类加工企业目前开发的产品中不仅有烤鱼,还有鱼饼。“实际上我们开发产品种类已经有30多种,包括了鸡、鸭、猪、牛、水产五种肉类来源,如果按口味细化来分,可以达到200多种类型。”他说。
潘信杰表示,目前占据该公司销售最大比重的并不是“藤桥熏鸡”,而是几年前新开发的鸭舌系列产品,已经占据了总销售额的50%。他说,该公司每个月都会收集调查问卷或者举行营业员会议,了解消费需求,同时每年投入100至200万元,建立博士带队的研发团队不断调整产品结构。“实际上,我们也淘汰了许多市场反映不好的产品,对现有的产品也会开发新类型或口味。”
相比藤桥禽业,森马集团的经营“跨界”幅度更大,从服装行业投资农业。在本届农博会上,森马集团投资的农业品牌“万客丰”展台同样引人注目,受市民关注度最高的是该公司今年的瓯柑深加工新产品——瓯柑果粒爽。
“万客丰”的负责人唐爱敏告诉记者,一开始投资农业时产品只有鲜食瓯柑,但目前该公司已有6种类型产品,2个农业技术专利,尤其是今年上市的瓯柑果粒爽,在此前参加的义乌森博会上,是卖得最火的果汁产品。“因为我们是工商企业转投农业,相比一般农业企业,在产品开发上起点会高很多。”他说,“每年都会在温州和上海举行四场订货会,再过不久‘万客丰’的天猫旗舰店也将开业。”
从这两家大企业“开疆扩土”能管窥这几年我市农业发展的新态势。在农博会上随便逛逛就会发现许多“生面孔”,如乐清展区豪富农业发展有限公司本地产的红心火龙果,因“独一家”卖得很火;平阳展区金田玉黑糯玉米,比传统玉米多了花青素含量,颇受欢迎。农博会上出现的“新面孔”,意味着我市农业企业更加关注市场,从消费者的口感、健康、生态等需求角度调整原生的农产品类型,打开了我市农业发展的新疆域。
本文转自:温州新闻网 66wz.com
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