爸爸妈妈 秋冬该开始给宝宝吃坚果了

　　进入秋冬，要开始把坚果的摄入量增加上来了！不过有家长要问了，为什么不是夏季吃坚果，而是秋冬季吃坚果呢？

　　首先，刚出生的小宝宝黏膜、皮肤厚度只有成人的六分之一，随着秋冬的到来，必须做好黏膜和肌肤的免疫防线，而坚果中的维生素A和E是这道防线中的重要营养素。另一方面，坚果和种仁中含有的多种抗氧化剂和营养成分，可以为宝宝提供均衡营养。

　　不过要注意的是，因为坚果热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭，油脂和蛋白质相对婴幼儿体质来说太丰富，摄入过量容易食积内热，小宝宝吃坚果一定要保持适当的量！最重要的是，8个月以下的宝宝先别着急吃哦！

　　宝宝适宜吃的坚果排名

　　No.1 松子 建议碾碎后给宝宝生吃

　　松子仁中钙、磷、铁含量高于其他坚果，经常吃可以滋补强身。同时，松子有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效，对小宝宝津亏便秘有一定食疗作用。

　　食用建议：松子建议给宝宝生吃，不容易产生内热，营养吸收更好一些。无过敏体质8-12个月的宝宝每日半啤酒瓶盖；1-3岁每日一啤酒瓶盖。注意，必须碾碎了撒在粥、面、饭或拌各种蔬菜为最佳摄入方法，例如凉拌果仁菠菜。

　　No.2 核桃1-3岁每天1个生核桃

　　核桃被称为“益智果”，其含有的磷脂能增强机体抵抗力，核桃仁还有镇咳平喘的作用。冬季时，可把核桃作为首选零食。

　　食用建议：核桃熟吃助火生痰，痰发内热的宝宝忌食。8个月以上无过敏症状的宝宝，每天半个生核桃榨汁煮粥即可。1-3岁每天1个生核桃为适宜，3岁以上为1个半核桃到2个核桃为适宜。

　　No.3 黑芝麻 打磨成芝麻糊配餐食用

　　黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力等作用，对婴幼儿来说，可用于五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘、干咳燥咳等症食疗。

　　食用建议：黑芝麻必须炒熟后食用，建议最好是打磨成芝麻糊或芝麻粉，加在其他食物中作为配餐食用。8-12个月每日5克即可，1-3岁10克，3岁以上每日20克为最佳摄入量。

　　No.4 甜杏仁 打杏仁露食用

　　杏仁有苦杏仁、甜杏仁之分。甜杏仁俗称南杏，稍有甜味，常供做糖果饼干食用，有润肺养肺、止咳化痰的效用，适合因肺虚肺热而久咳不愈的宝宝食用。

　　食用建议：药用苦杏仁8～12个月的宝宝最多每日食用3颗，1-3岁小儿最多每日食用6颗，否则容易中毒。甜杏仁保健止咳8～12个月的每日5-8克，3岁以上的宝宝每日10-15克打杏仁露喝，可发挥生津止渴，润肺定喘的功效，常用于肺燥咳喘等宝宝的保健和治疗用。

　　No.5 榛子、香榧、巴旦木 可将甜巴旦木制成酱涂抹食物

　　榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全；香榧具有增强食欲，消积化谷的功效；巴旦木和杏仁一样，分苦巴旦木和甜巴旦木。甜巴旦木具有安神、开窍、健脑、明目等功能，对心悸喘咳、先天肾气不足的宝宝非常有益。

　　食用建议：8个月以上的非过敏体质宝宝，以小手能抓到，不掉落为每日适宜摄入量。还可将甜巴旦木制成酱涂抹食物，很容易被宝宝接受。可用于先天肾气不足宝宝的辅助食疗长期服用。

　　No.6 瓜子 每日适宜摄入量一小把

　　瓜子中最常见的是葵花子、南瓜子和西瓜子。多吃南瓜子可以驱虫；西瓜子性味甘寒，利肺、润肠、止血、健胃；葵花子所含的不饱和脂肪酸能降低胆固醇。

　　食用建议：吃太多葵花子容易形成脂肪肝或肝功能障碍，葵花蛋白质具有抑制睾丸成分，育龄男性不宜多食。 8个月以上的非过敏体质宝宝，以小手能抓到，不掉落为每日适宜摄入量。

　　No.7 板栗 作为配餐隔期循序添加

　　栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血，对先天肾气不足的宝宝有较好的食疗作用，故又称“肾之果”。但是糖炒板栗中蛋白质和糖类含量较高，不建议给宝宝食用。

　　食用建议：板栗应作为配餐食用。8个月以上的非过敏胀气体质宝宝，以小手能抓到，不掉落为每日适宜摄入量；如果产生胀气，可以每隔3个月少量添加一次，观察其体征。此种情况属于正常过程，家长耐心等待即可。

　　No.8 花生 不建议3岁前摄入含有花生的辅食

　　花生蛋白质含量高达30%左右，可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易被人体吸收，还可以促进生长发育、增强记忆力及神经系统，益智、抗衰、延寿。

　　食用建议：花生位列亚系饮食结构最容易过敏的坚果第一名。而且如果保存不当，容易产生黄曲霉毒素(为强致癌物)。所以R妈不建议3岁前的宝宝摄入含有花生的辅食，包括花生酱和花生油。购买的时候一定要看清配料表。

本文转自：温州新闻网 66wz.com