冬天最美的正经事:吃饭发呆晒太阳

来源:温州网–温州商报作者: 青鸟 2015-01-07 09:22:07
核心提示:这样的季节,开车去乡下走走,找家带院落的餐厅或民宿,晒晒太阳,吃吃乡野土菜,美事一桩。
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  温州网讯 这样的季节,开车去乡下走走,找家带院落的餐厅或民宿,晒晒太阳,吃吃乡野土菜,也不失为美事一桩。最近,周边的乡镇新开出好几家特色餐厅及民宿,为此,小编进行了一番踩点探访,特别推荐其中两家。

  永嘉桥头

  桥家大院重回70年代

  桥家大院,一家以上世纪70年代为主题的餐厅,据说在温州还是第一家,几乎每个第一次来到这里的客人都会感到很惊喜。这是一家独门独院的木结构老房子,在商业化进程厉害的桥头得以幸存,堪称奇迹。老板为找这样的一个房子,足足找了半年。天井院落、东西厢房、吱吱嘎嘎的木梯……一切都是70年代浙南乡间民居的模样。

  一楼的每个房间都砌有土灶,既有8人左右的小灶,也有20人左右的双灶。餐具为那个年代每家每户必备的搪瓷盘、搪瓷碗、搪瓷杯,尚未开吃,时代感已扑面而来。客人围着灶台吃饭。目前主打的大锅有三种:一种是云和金水滩水库鱼头,烧法为清汤,了无泥腥味,惟有品质好的鱼头才胆敢清汤烧法;一种是桥头土烧羊肉,桥头羊肉可谓是名声在外,放在柴火锅里,边烧边吃,更有滋味;还有一种是姜母鸭,在这样的季节吃很相宜。吃法都一样,吃完主菜,再放几样配菜进去烫。除了大锅菜,还有一些农家粗粮土菜,比如猪头排、原味馒头等。消费很实惠,比如鱼头论斤卖,仅38元/斤,一锅约4斤左右,其他配菜8元/份。

  那时的民居院落,那时的柴排灶,那时的搪瓷盘碗,那时的粗粮土菜……在桥家大院晒着太阳,仿佛回到70年代的慢时光。

  线路:上金丽温高速,桥头出口下,至桥头和睦街

  车程:约半小时

  乐清城北

  陌上花开

   “终南山小院”现实版

  在一个山清水秀的地方,有幢房子,种满花草,听听鸟鸣,晒晒太阳……几乎每个人都有这样的一个山居梦想。《借山而居,一个画家租下终南山小院20年的山居生活》,最近,这则微信在朋友圈转疯掉了,说的是一个1987年出生的画家冬子租得终南山一间民居,修整成了一个充满文艺范的小院落,过起了“不知有汉,无论魏晋”的日子。这样世外桃源般的生活秒杀了多少苦逼的都市人?

  其实,近在咫尺的乐清,也有这么一个隐士,也有这么一幢“终南山小院”,也有这样一种诗意的山居生活。就让小编带你去一探究竟。

  在介绍这小院之前,得先介绍一下它的主人——凤舞,这是一位带着传奇色彩的女隐士。她是一位土生土长的乐清人,擅弹古琴。早些年跟着经商的家人去北京,过着波澜不惊的家庭主妇生活。8年前,折回乐清,买下了城北山上的这块地,并盖起了房子,就在这幢葱竹掩映的清静居所里,弹弹古琴,写写诗,过起了近乎隐居的生活,这一过就是七八年。去年年底,凤舞决定把自己的居所“变身”成一家山间民宿。作为一个原本就喜好园林建筑的“任性”文艺女青年,未请专业的设计师,一砖一瓦,全凭个人感觉率性为之,在之前居所的基础上又另盖了两幢小屋。正因如此,整个风格少了匠气,也少了装B范,而多了轻松自然,以及女性特有的细腻,像那个轻纱幔帐中的茶室,这样的手笔惟有女人才干得出来。三间小屋错落有致,紧临十八玍水库,山水相依,能俯瞰大半个城镇,风景独好。早上晨雾缭绕,晚上则可以尽览万家灯火,白昼黑夜,各有风情。除了客房,还有茶室、琴房、酒吧等。来这住上一天,晒太阳、喝下午茶、壁炉烤火、K歌以及到附近爬爬山、逛逛水库等,“节目”可排得很丰富。吃的则是凤舞亲自下厨烧的家常菜,感受下这双原本弹琴之手出的手艺是否不一样。民宿虽然尚未正式对外营业,却已小有名气,很多人慕名而来,由于缺人手,很多服务为自助式,泡茶浇花收拾桌子,大伙不亦乐乎。对于凤舞而言,有客人入住,就像是“家里来了朋友”。也许这正是民宿的魅力所在,它不是简单的住宿之地,更有老板的个人魅力在其中。

  消费:目前仅有3间房,大房400元/晚,小房200元/晚

  路线:市区上高速,乐清出口下,往蜈蚣桥至育才高中,往上开约2公里至十八玍村

  车程:一个小时

本文转自:温州网

N编辑: 鲍苗苗|责任编辑: 黄作敏

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