防止"卖牛倒奶" 广东推行"生鲜奶订单生产"机制

　　中新社广州1月15日电(程景伟)广东省农业厅15日召集该省部分乳品加工企业和奶牛养殖企业代表举行生鲜乳购销座谈会，进一步协调处理奶农“卖奶难”问题。广东省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长郑惠典称，广东将继续推行并完善“生鲜奶订单生产”机制，确保生鲜奶市场协调稳定。

　　近期，受多种因素影响，中国部分地区发生“卖奶难”问题，广东博罗、三水等养殖场(户)、养殖区也出现奶农卖奶难问题。有报道称，广州番禺、三水、博罗、珠海等地从1月1日起纷纷出现奶农卖牛、倒奶的现象，奶农每天倒奶超过20吨，这在广东历史上还是第一次。

　　业内人士分析认为，近期造成“卖奶难”的原因主要有两个。首先，国际奶粉价格持续走低，进口奶粉激增，2014年1月—11月，中国进口奶粉88.4万吨，同比增长20.2%，奶粉进口快速增长，加上2014年国内生鲜乳产量增长5.2%，造成近期奶源相对过剩；其次，近期中国乳制品消费市场低迷，增长缓慢。

　　广东省农业厅发出通知，要求各地加强奶业生产动态监测，协调乳品加工企业积极收购生鲜乳，确保奶农利益，稳定奶业生产；并派出多个检查指导工作组，分赴惠州和佛山等重点地区开展生鲜奶购销检查指导。

　　郑惠典表示，希望各乳品加工企业在友好沟通协商的基础上，以合理的价格续签2015年生鲜奶购销合同；同时奶牛养殖户要适应市场新常态，加强管理，练好内功，进一步提高奶牛标准化规模养殖水平，确保生鲜奶质量安全。(完)