沪老字号汤圆元宵节前热销 供不应求

　　一位市民正在上海王家沙点心店内购买汤圆

　　王家沙每天生产2万只汤圆，美新每天产量则为6千只，已达到产量“天花板”。

　　在上海光明邨点心店，汤圆等产品十分热销，、顾客排起长龙。

　　东方网记者曹磊3月4日摄影报道：元宵节临近，在上海一些老字号点心店，汤圆等产品十分热销，顾客排起长龙。据悉，南京西路王家沙每天生产2万只汤圆，美新每天产量则为6000只，已达到产量“天花板”，但还是供不应求，多数在一个多小时内一销而空。

　　老字号汤圆历来受到市民追捧，作为上海非物质文化遗产的王家沙点心更是拥有一大批忠实“粉丝”。王家沙餐饮股份公司副总经理刘重亮介绍，今年从春节前两周起，汤圆、八宝饭、松糕等特色糕点就进入销售高峰，店里的35位点心师傅春节至今都在加班加点，每人节日里只休息一天。

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