泰顺百家宴数万人赶场 山村再演“元宵联欢会”

在新建的三魁镇张宅村文化礼堂内，祥龙飞舞庆祝百家宴幸福开席。陈翔 摄 

　　温州网讯 正月十五元宵节，泰顺元宵百家宴，作为一项独特又古老的元宵习俗声名远播。1982年从祠堂酒开放成为百家宴后，2007年被列为省非物质文化遗产，成为温州的“独家节庆”。昨天，泰顺县的三魁、雅阳、泗溪、筱村四个乡镇，共宴开3100席，吸引了来自省内外及周边群众3万余人集体聚餐，同祝羊年安康幸福。

　　泰顺“百家宴”又称“做春福”，始于宋代，被泰顺民间视作“聚宗亲，商族事，祈上苍，保平安”的善事。如今，百家宴与廊桥、木偶等民间文化一道，发展成泰顺旅游的一张金名片。

　　数千村民当“帮工”

　　泰顺百家宴起源于三魁镇，昨天元宵节，三魁镇共设宴680桌，7000多人围坐圆桌共进午餐，同桌亲朋间说话甚至要靠对喊，场面好不热闹。

　　现年54岁的刘元文，是当地刘宅舞龙队的队长，在当天的百家宴现场，他在舞龙表演队中担任“抬龙首”的角色。这一天，舞龙队除了为当地“民俗风情节”活动开场表演外，还与陈十四娘娘出宫踩街一道，走遍三魁镇的大街小巷，俗称“踩街”，一路把福气撒遍每家每户。

　　73岁的刘方劳是刘宅村原支部书记，同时也是舞狮队的一把好手，如今年事已高，他又主动请缨，担任起舞狮队敲锣的工作。“现在村民生活都比以前好了，有这么多人来到我们这里做客，真好！”记者留意到，即便在宴会吃饭的时候，老人还是把锣紧紧捧在怀里。

　　宴席间，20道农家菜品上菜秩序井然，热气腾腾的菜肴中体现出的那份团队协作精神，可以说是一大亮点。村民张仁晓是三魁镇文化站站长，他在这次百家宴中担任厨师，“我们镇每户至少有2人自愿参与到百家宴幕后工作中来”。

　　如此大规模的人群集中用餐，怎么保证当天忙而不乱？张仁晓告诉记者，早在一周前，村里就召集所有工作人员开过3次大会，明确了各小组分工，三魁镇仅厨师就有50多人，像传菜，洗碗，刀工等其他工种分别由480多名村民负责。而在全县各会场，帮工的村民总人数，估计会超过数千人。大家忙活得满脸通红，都以自己的行动，为村里的盛事出一份力。

　　浓浓节味寄乡情

　　在民间有一种说法，过完正月十五元宵节才算真正过完年。泰商张来芽在安徽做生意，他当过2009年的“福首”，今年他邀请了12位朋友来自己家乡看看，体验百家宴这一传统习俗，他说：“在家乡过完元宵节，明天就启程去安徽了。”这份沉甸甸的家乡情结，也是当地很多在外经商、务工者的心声。

　　寻节味而来的外乡游客，在宴会中占了大半。乐清的陈女士与朋友一道特地赶来泰顺，感受万人盛宴的热闹气氛，“主要是玩个新鲜热闹！”她说，不然就像没过元宵节一样。计先生已经参加过多届的泰顺百家宴：“我妻子就是本村人，有很多以前的回忆，很热闹!”他告诉记者。

　　现在，百家宴的内容，也实现了从吃喝到玩赏的转变。村民张小兵介绍，在百家宴开餐前，游客们可以观看各类民俗表演。在舞龙舞狮、木偶戏、马灯舞等民间技艺表演中，感受最地道和古老的元宵习俗。

　　常来百家宴的朋友们，不难发现今年的新元素，“微信摇一摇抢红包”、沿街美食节等活动，为这个传统的盛会增添了更多的乐趣，也吸引了更多年轻人参与到其中。

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