探索文成南田长寿村：80岁照样能干活 吃祖传药膳

　　温州网文成支站讯 通常在我们印象中，要想长命百岁就得要良好的环境和富裕的生活。可是在刘伯温故里温州文成南田镇，有个出了名的长寿村叫九都村。虽然村里经济贫困，环境偏僻，但生活在这里的老人却很长寿，活到80岁是件很平常的事。一个在外人看来是个穷乡僻壤的村子为何成了远近闻名的长寿村？这里的老人又有哪些养生秘诀呢？我们一起去看看。

　　耕读持家，心境平和

　　步入村庄，依山傍水的九都村还笼罩在一片浓雾之中，依托周边独特优雅的自然环境，仿佛带您走进“人居天堂”。九都村2005年由新宅村和谢塘岸村撤并而来，据史料记载，新宅村在明朝称为盘古底，相传刘伯温长孙刘廌认为盘谷坳门较空缺，不利风水，就亲手在此栽下了苦槠、柳杉、松树等，长大后浓荫蔽坳，从此，该村人寿年丰。

　　在长寿村里还流传着这样一句话：60岁正青年，70岁正当壮年，80岁风华正茂。村民刘化玉就是一位86岁高龄却仍精神矍烁的老人家，提及他的年龄大家都会大吃一惊。据村民介绍，刘化玉家是当地有名的长寿家族，清朝宣统三年，朝廷曾赐“五代荣封”牌匾以纪念他们家族五代同堂，至今这块牌匾仍然保留着。

　　“清朝那个时代，全国五代同堂的很少，于是朝廷钦定发了‘五代荣封’的牌匾给这户人家，第五代前几年刚去世，他也有97岁了。”九都村村委会主任刘秀斌介绍说，村里70多岁的老人下地干活是常有的事，80多岁的老人照样砍柴、拾柴。年龄最大的老人叫刘有义，今年102岁，他虽满头白发，但练起“五步拳”却步履稳定，出拳有力。

　　据了解，九都村共有2748人，60岁以上的老人达到451人，90岁以上的老人有7名，100岁以上2名，大都为刘氏后裔。刘伯温的长孙刘廌曾经隐居于此，白墙黑瓦的刘廌故居古朴淡雅，在喧嚣中体现着别样的安祥和宁静，门台上刻着耕读持家四字。“刘廌在退隐盘古第的时候边耕边读边持家，说明他与世无争，这种平和的心态随着时间推移传承了下来，遵循祖训，现在九都村的村民也一样勤劳，拥有着良好心态。”刘秀斌说道。

　　硒土清泉，药膳饮食

　　在九都村，许多村民都喜欢到八角井打水烧饭，井水冬暖夏凉，水质甘甜。据了解，八角井又称“伯温泉”，由前人开采留下，2014年经国家有关部门检测，井水富含钾、钠、镁、碘四种微元素，长期饮用对身体大有裨益。此外，经检测，九都村的土壤富含硒元素，这些都与该村村民长寿息息相关。

　　那么，除了水质与土壤，长寿的秘诀还有哪些呢？刘秀斌告诉记者，九都村村民的长寿还与老祖宗传下来的菜谱、药膳有关。据史料记载，帝师刘伯温曾编撰的《多能鄙事》一书，为九都村的大部分刘氏后裔提供了宝贵的药膳资源，此书内容包括饮食、百药、农圃等许多方面的制作技能，强调的都是切合民生的实用内容。

　　刘秀斌说，南田山高湿气重，村民经常吃一种药膳兔，药膳内包含介子枫、对叶贤、鸭长风、胡秃子根、铁牛钻石等具备祛风湿功效的草药，药材就在房前屋后，村民顺手便可摘取。而加了草药的药膳兔口感良好，涩中透着甘甜，好吃又有利，甚得村民喜爱。

　　如今，九都村大部分青年在外经商，赋闲在家的老人除了带带孙儿，平日里也闲不住，没事总要到自己的半亩田里种种菜，拔拔草，生活总体上恬淡安逸。

　　九都村长寿人口众多，除与平和心态的内部因素有关，富含微元素的水质与土壤也起到不小作用。此外，合理的饮食及良好的作息习惯也不可或缺，虽粗茶淡饭但心情愉悦，日日劳作却仍腿脚灵便。相信九都村村民恬淡安宁的生活是许多都市人梦寐以求的。

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