一品好茶文成贡 来自伯温故里的文成贡茶
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温州网讯 悠悠清茶香,春日采茶忙。早春三月,是属于文成茶叶的季节。优美的生态环境孕育着文成的灵山秀水,独特的气候地理优势造就了文成茶叶。
茶叶是文成优势农产品,全县茶叶种植面积2.0万亩、总产量370吨、年产值9千多万元。为解决文成茶叶商标多、名气小、茶叶品质难保障的问题,2013年申请注册了“文成贡茶”区域公用品牌,聚合全县知名茶叶企业力量,弘扬刘基文化、生态文化,叫响“一品好茶文成贡”的品牌价值主张。据悉,今年是文成县连续第二年冠名温州早茶节。
人杰地灵孕甘露
“文成贡茶”共分贡绿、贡红、贡白。其中贡绿最为有名,其外形美观,条索扁平光滑,挺秀尖削,芽峰显露,色泽嫩绿光亮。冲泡后,叶底嫩绿成朵,叶色,汤色清澈嫩绿明亮。品之,滋味鲜嫩爽口,回味甘甜,香气幽雅馥郁持久,带花香,品质特优,备受消费者青睐。
好山好水出香茗
文成地处浙南山区,是国家级生态示范县,被誉为“温州之肺”、“天然氧吧”,境内群山连绵,飞云江依山蜿流,林木葱郁,云雾缭绕,气候温和、雨水充沛,年平均气温14℃-18.5℃,无霜期285天,自然条件非常适合茶树生长。
传统八步制好茶
文成种茶、制茶历史悠久,在制作工艺上传承贡茶八步制法,“采扎、摊放、青锅、摊凉、筛分、回潮、辉锅、筛分整形”步步按传统手法操作,精工细作产出精品贡茶。
近年来,文成茶叶先后荣获第四届国际名茶评比金奖、第五届韩国国际名茶博览会金奖、上海国际茶文化节中国精品名茶博览会金奖、第五届“中茶杯”全国名茶评比一等奖,浙江省第十五届名茶评比一类名茶称号、2005年荣获中国济南国际茶叶博览会金奖。(记者王健)
本文转自:温州网
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