申城首家"食物银行"在浦东开幕 推广食物零浪费[图]

　　东方网记者单冉5月28日报道：“食物的分享是人类最美好的善意……”绿洲食物银行创始人李冰博士在为大家介绍绿色食物银行时动情的说道。今天上午，上海乃至国内首家食物银行在塘桥峨山路公益街开幕。

　　“食物银行”的概念是不是听上去非常新鲜？李冰在做开幕演讲时表示，食物银行的主要工作是把生产、运输和销售等环节即将被浪费的食品和部分日用品收集起来，以专业的运输、物流和仓储等途径，通过社区和公益机构分发给困难群体。

　　“这不仅仅是一个公益项目，希望通过社区爱心商家的食物捐赠，把爱和温暖传播到了整个社区。”李冰告诉记者，目前，上海的社会保障体系已经相当完善，但由于经济的飞速发展，产生了较多的食物浪费，从而导致垃圾、碳排放增加等问题，很难在短时期得到有效的解决。食物银行既减少了余量食物导致的环境问题，又帮助了社区困难群众。

　　据悉，2013年底，上海绿洲生态保护交流中心开始尝试性地在上海开展食物银行活动，截至2014年底安全回收了各类食品超过30吨，2万余人次社区居民获得了食品补助。

　　在开幕活动上，浦东塘桥街道金浦社区被授予最佳合作社区奖项；上海市民办华育中学和小水滴公益行动小组被授予最佳志愿者团队。

　　志愿者王玮告诉记者，2015下半年，食物银行项目也将入驻洋泾街道。未来，绿洲食物银行将开拓30个以志愿者为运营主体的食物募集中心，任何有爱心的公益组织、爱心人士或学校社团都可以来向食物银行申请，经评估后成为绿洲食物银行授权的食物募集中心。

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