食药监总局将重点抽检婴幼儿、孕妇及老年人食品

　　记者今日获悉，国家食品药品监督总局今后将对专供婴幼儿、孕妇、老年人等特定人群食用的主辅食品进行重点抽检。

　　近日，国家食品药品监督管理总局发布《关于监督食品生产经营者严格落实食品安全主体责任的通告》(以下简称《通告》)，对食品生产经营者明确提出生产经营主体责任要求。

　　《通告》要求，企业应当建立严格的生产经营质量管理体系，实现食品质量安全信息可查询、来源可追溯、过程可控制、责任可追究。对生产经营不符合食品安全标准的生产经营者要及时立案调查。

　　对此，国家食药监总局一位负责人表示，《通告》的颁布意味着“最严格的食品监管时代即将到来”。

　　该负责人认为，由于《通告》中要求各级食品药品监管部门要及时公布食品抽检结果，而公布信息是对企业最严格的处罚，会使得企业的信誉打折，最终市场会用脚投票。

　　据悉，目前国家食药监总局计划每周公布一次抽检结果，而去年这一公布速度是一季度一次。

　　此外，今年城乡结合部、农村和中小学校园及周边等食品问题多发区、易发区，也将成为抽检的重点区域。学校和托幼儿机构食堂以及旅游景区餐饮服务单位、中央厨房、集体用餐配送单位经营的食品等都是抽查的重点。

　　记者获悉，食药监总局相关部门还曾网购食物对网上售卖的食品进行抽检，今后对网购食品的抽检也将继续。(记者李丹丹)