遂昌长粽热销“大端午” 久久情长一粽中
浙江在线06月21日讯(浙江日报见习记者金春华县委报道组肖靓)晚上8时,漫步遂昌县城的大街小巷,空气中弥漫着箬叶的清香。插着“石练发糕”小旗的摊位前,5个女人围坐着包粽子,欢声笑语不时传来。
5人中,今年49岁的吴金娣忙得特别起劲。“这两天买长粽的人特别多,我们前天一直包到凌晨两点。”吴金娣用牙齿咬着一根龙须草把一个粽子包上,“女儿、女婿来送‘大端午’,都没时间给他们好好准备吃的。”
吴金娣的女儿去年冬天结婚,这是他们婚后第一个端午,当地人称为“大端午”。在遂昌习俗中,这个“大端午”需要精心准备,给娘家送礼。40厘米的长粽、切成两半但连着皮的大块五花肉,必不可少。长粽又名“长情粽”,寓意久久长情、越长情越重;连皮肉,意味着好事成双、永不分离。
不过,在吴金娣看来,送“大端午”的意义远不止于此。“旧时,结了婚的女人规矩多,没事不能随便回娘家,回乡过端午是难得的一次机会。”吴金娣娘家离夫家有五六里山路,那时走路要近1个小时。“我老公挑着装有长粽、五花肉等的礼担走在前面,因为礼物多,反而走得很有气派,40分钟就到了。”她笑着回忆说。
“肖老板,我带一个朋友过来买长粽。”说话间,来了两个年轻人,一个是专做遂昌土特产的林世豪,一个是做女装生意的毛戈,两人都是当地的网商创客达人。刚给几个顾客挑选好粽子的老板肖金凤赶忙迎了过来。
肖金凤今年刚过50岁,娘家在遂昌北部山区的应村乡,传说是当地长粽的发源地之一。如今,她在源口村办了一家遂昌土特产生产作坊,娘家10多个姐妹姑嫂都来帮忙。今年的端午长粽生产,从两个月前开始,林世豪是主要的批发商之一。
要买长粽的是毛戈,其实他早在5天前就买了8对长粽送到了女朋友家,这次是替在北京工作的好友买的。他说:“从小到大,觉得吃过长粽才算过了端午。朋友这次不能回遂昌,就托我寄长粽给他。世豪那边已经卖脱销,我只好来这边了。”
毛戈和女朋友青梅竹马,但尚未结婚,按习俗是不用送长粽的。小伙子笑着解释道:“长粽是一种传统习俗的回归,更是增进感情的纽带。我和女朋友商量,送长粽给未来老丈人,让老丈人开心开心。”习俗成为一种流行,传递诚挚的情意。
本文转自:温州新闻网 66wz.com
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