吮指回味十三香啤酒小龙虾:夏日HIGH品 你懂的
来源:下厨房2015-07-03 09:42:02
核心提示:
菜名:吮指回味十三香啤酒小龙虾
推荐理由:甜甜的不太辣,吮指回味。这东西以前小时候妈妈都会做给我吃,不是个稀罕玩意儿,现如今吃的人多了,买一次也不容易,10多块钱买回一兜小龙虾,把妈妈做的精髓融入13香小龙虾里,于是有了这啤酒13香小龙虾。虾常有,但是小龙虾不常有,于是口馋的日子就用虾来做这个味,都是很好吃的呢。 菜谱来源:0夏天0
用料:小龙虾1斤、生抽3大匙、啤酒1罐、13香粉(超市,市场有售)1小匙、姜2匙、蒜3匙、糖2匙
做法:
1、小龙虾洗干净四肢刷干净。(卖虾的老板帮我去了头)。控干水分。
2、锅里热油,爆香姜末,蒜末,加入虾,生抽,糖,13香粉,翻炒出香味。
3、加入啤酒同煮,收干水份即可出锅。
4、喜欢吃辣的可以加多多的干辣椒啊,花椒,大料同炒。
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本文转自:温州网
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