不法摊贩往油条里加入明矾 含铝量超出标准近6倍

　　温州网讯 油条是大多数人早餐的“常客”，色泽金黄，香脆可口深受大家的喜爱。然而，不法早点摊贩也瞅准了这一商机，为了谋取利益，竟在油条制作中过量添加明矾膨松剂。近日，瓯北一早餐摊点所卖的油条被查出含有明矾，犯罪嫌疑人黄某和林某已被永嘉警方刑拘。

　　永嘉县公安局东瓯派出所联合永嘉县食品药品监督管理部门在对辖区例行食品安全检查时，发现一个生意火爆的早餐摊点所卖的油条含有明矾，当即对犯罪嫌疑人黄某和林某予以查处。

　　黄某称，自己做的油条卖相不好而且口感瓷实少有人买，后来听人家说加了膨松剂后的油条松软香脆而且个头大卖相十分好，正好含铝的明矾膨松剂价格低廉，适合他这种制售油条的小本生意，于是便在油条中添加了明矾，果然购买者络绎不绝。

　　据悉，明矾化学名称为硫酸铝钾，性寒味酸涩，有毒。其主要的害处来自于其含有的铝离子，可以导致多种身体疾病，如果长期食用铝超标的油条严重的可导致老年痴呆等疾病。通过对涉案油条进行检测后发现，其中的含铝量超出国家食品安全标准近6倍之多，直接影响食用者身体健康。

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