高血压饮食应遵循三多三少

　　高血压是一种常见病、高发病，还是冠心病的主要危险因素之一。对高血压患者来说，饮食调理就显得尤为重要，在日常饮食中应该注意三多三少。

　　高血压患者吃什么好？

　　秋天气候干爽，主要就是需要面对秋燥的情况。高血压患者应该给更好的调节情绪，饮食方面也要以清淡、滋养为主，多吃一些富含维生素的甘酸食物，常见的有桂圆、百合以及银耳、红枣等等。

　　高血压患者饮食一注意三多

　　多优质蛋白。据研究优质蛋白与血压水平呈负相关。所以适量食用富含优质蛋白的食物：如豆制品、奶类、瘦肉、鱼、蛋等，对我们血压的控制也是有益的。

　　多钾和钙。钾直接扩张血管，使尿钠排出增加；钙摄入量低可以增强高盐膳食对血压的作用。富含钾的食物：新鲜的蔬菜、水果、豆类、菌类、薯类、瘦肉、贝类、钾盐。富含钙的食物：牛奶、虾皮、海带、黄豆、香菇

　　多吃蔬菜和水果。蔬果中富含丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、植物化学物质等，如维生素C、钙、镁、钾等对血压控制是非常有帮助的。

　　高血压患者饮食二注意三少

　　少盐。少盐是高血压患者最直接、最有限的控制方法，2007年世界卫生组织推荐：高血压人群食盐摄入量≦3克。注意调味品和一些零食中的隐形盐、少吃腌制食品、少吃火腿和腊肉、尽量不吃剩菜和不新鲜的蔬菜、尽量选择低钠盐、尝试吃无盐餐等等。

　　少脂肪。据研究饱和脂肪的摄入量与高血压呈正相关。所以不仅要控油(每天25-30克)，还要控制一些肥肉、黄油、奶酪里的饱和脂肪酸的摄入量。

　　少胆固醇。高血压人群胆固醇的摄入量应≦300mg。一般来说，吃一个正常大的鸡蛋(250mg)再加上一块掌心大的瘦肉，一天胆固醇的摄入量就够了。警惕这些高胆固醇食物：如动物内脏、卤煮、肥肉等。

　　高血压的饮食调理需要注意的是，一些辛辣的、有刺激性的食物应该少吃，因为这一类型的食物会导致血压突然间上升。日常应该坚持甘淡的饮食原则，这样不仅能够为身体提供所需要的微量元素以及糖分，同时还能够有效的预防高血压的情况。

　　　有益于降血压的食物

　　1、叶菜类：芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等；

　　2、根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；

　　3、花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、西瓜子、向日葵子、莲子心；

　　4、水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；

　　5、动物类：牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品。

　　6、菌类：黑木耳、白木耳、香菇。

　　推荐：高血压患者四款食疗方

　　荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

　　芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

　　菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。

　　绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

　　高血压患者日常生活中多留意饮食应该注意什么，对身体健康不要疏忽大意哦。

本文转自：温州新闻网 66wz.com