福安八斗村:扶贫做得精 荒山野茶能刨金
3月12日,春寒料峭。当低海拔茶农们忙着应对猴年突如其来的首场“倒春寒”时,福安范坑八斗村的村民却悠闲自得,“淡定”并非无事可做,而是村里“荒山野茶”给的定心丸。村里唯一茶企科学培训,让茶农们知道“高山野茶”的萌芽期迟,不用着急。
八斗村,地处闽浙两省之泰顺、寿宁和福安三县交界,南近三十六坡房挂壁,七十二岗路朝天,西靠蛇头村1082米的东山巅。群峰如聚、万山屏立, “日观两省山水景,夜闻三县鸡犬声”成了这里人们贫穷落后又百无聊赖生活的真实写照。“因为太偏僻了,大家都往外走,十几个自然村到了上世纪九十年代就剩下三个村有人。”78岁的老党员林孝周回忆到,曾是老村干的他,为村里教育事业四处奔走,面对一眼望不到头的青山,他只求孩子们能走出大山,对脱贫致富回天乏术。
囿于地理条件限制,茶几百年来都是这方山水赖以生存的根本,但因品种技术落后、交通不便等原因,茶并没有让村民发家致富。“茶青卖不了好价钱,运输人工成本还很高,以前来回一趟范坑乡都要一天。”林孝周说。
“但脱贫也只能在茶里做文章。就算太子参价格最好的时候,村民们还是以茶为主,茶在大家心中有抹不去的感情。”曾在八斗村挂职的第一书记雷闻宇告诉记者。精准定位,让村民的脱贫事业有了很好开始,一次和村民交谈,对荒山野茶的发现让脱贫故事有了下文。
千山万壑好八斗,穷在这千山万壑,好也在此。雷闻宇说:“生态是我在八斗工作过程中留下的深刻印象。所以立足生态、发展茶业是很好的路子。”这与致力于高山生态农业的生产、销售、研发和服务、秉承“品质源于原生态”的春润(福建)农业发展有限公司不谋而合。于是,在该村的挂点扶贫单位省质监局牵线搭桥下,引进了春润农业。
“茶业市场竞争激烈,日益精分。随着近年来生态产品的火爆,我们看到了高山生态茶的前景,但真正意义的高山生态茶工艺不难,难在原料。而八斗的荒山野茶则是最好的原材料,这是宝,可不能让村民‘守着金山过穷日子’。”春润农业负责人对市场有自己精准的定位。
据了解,高山野茶在出身上就高人一等。专业制茶师黄震标介绍:“高山野茶不仅原料无污染,而且萌芽期迟,养分充足,生态系统完整,且放任生长,确保没有农药、化肥,天然生态。”
千里马有了伯乐,还需要好鞍。春润农业严格管理茶园,采摘工艺全部使用人工刀片。为保证茶叶鲜活,还将加工厂直接建在村里,保障摘采到车间只有两个小时。不仅如此,全年只摘采一季,加工工期更是从每年5月份到中秋。在茶叶上做足了“精”的文章。
原生态的原料和加工工艺,让生产出的茶富含生物黄酮和氨基酸,氨基酸指标更是高达4,使茶叶有浓郁的自然松香、醇厚的“老枞”韵味,备受市场青睐。
精准市场定位、精制高品质的茶叶换来高额回报,而这都要相对较高的人工成本为基础。记者在村民的指引下,顺着古官道费了九牛二虎之力才爬上900多米的荒山野茶园,而要采茶的难度可想而知。这也让村民得到采3斤茶就有150多元的回报,高出普通市场茶青收购几十倍的价格。
不仅是采茶,茶业加工、工厂建设都需要人力,茶企让远去的村庄重新活络起来。“我和老婆都在厂里打工,一年增加万把元的收入呢。”林阿石说。
“2012年开始,春润农业开发山里荒废百年的野茶园。精准定位、科学管理、生态工艺,不仅卖了好价钱,更是吸收了几乎全村的剩余劳动力,给每户每年增收6000多元。”八斗村村支书林润安高兴地说。
扶贫更要扶志,荒山野茶变金山不仅让村民收入增加,更重要的是,转变了村民的发展理念,让村里有了人气和活力,人心重新凝聚,“空壳村”热闹起来了。“茶企的生态理念开始影响村民,让他们知道守着‘绿水青山也是金山银山’。挂职三年,茶企让村民过得开心快乐是我印象最深刻的。春润农业的引进发展只是个开始,只要一步一个脚印,滴水穿石,相信对未来八斗村走生态旅游开发、生态茶园保护将起到非常好的引领作用。”雷闻宇说。(记者张文奎)
本文转自:温州新闻网 66wz.com
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