探访福建宁德张天福生态茶场：生态好茶看得见

　　温州网讯 3月22日下午，“全国网络媒体闽东茶乡行”大型采访团走进福建省宁德市寿宁县张天福有机茶示范基地。在海拔千米的高山上，萦绕的雾气伴着淡淡的茶香，让人仿佛身临仙境。

　　据悉，为近一步发挥龙头企业在茶业强县中的示范带动效应，2011年8月，寿宁县邀请了张天福老先生等人来寿宁实地考察，张老先生最终确定在寿宁县南阳镇龟岭村天星岗建立“张天福有机茶示范基地”。该茶场面积1180亩，集现代农业、休闲观光、生态茶园为一体，是目前福建省唯一获得张天福授权命名的“张天福生态茶场”。

　　据张天福生态茶场负责人施晓东介绍，该茶场位于海拔1000米左右的高山上，温暖湿润，自然生态环境良好，土层深厚而又稀松，土壤富含有效硒1.018毫克/公斤，锌89.2毫克/公斤，锌硒双富与有机茶相配，是天赐的“黄金搭档”。

　　在生态茶场内，一些造型奇特的设备吸引了网媒记者一行的注意。据介绍，这是灯光诱虫器，用物理方法捕捉害虫。记者了解到，张天福生态茶场严格执行国家有机茶种植、管理标准，为保证茶园土壤不受污染，茶园全部采用人工除草，严禁使用除草剂，茶树全部施用有机肥和农家肥。由于茶场地处高海拔，生态环境良好，茶叶病虫害发生较低。再加上科学防控，使用灯光诱虫器、黄色诱虫纸等方法来捕捉害虫，通过生态环境保护和科学有机种植管理，从源头上确保了茶叶的优质、健康、安全。

　　山溪潺潺、绿树婆娑，长年阳光漫射雨雾滋润，优越的自然环境造就了寿宁茶叶纯天然无污染的品质。茶界泰斗、中国十大茶学家张天福老先生认为寿宁生产的茶叶在色、香、韵、味等方面都具有高档茶之品质。

　　2012年4月“寿宁高山乌龙茶”国家地理标志证明商标荣获国家工商总局认证，2014年7月“寿宁高山茶”获得农业部农产品地理标志登记保护。同时，该县还获得了“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”、“中国茶叶产业发展示范县”、福建省十大产茶大县”及2015年刚刚获批的“全国十大生态产茶县”等荣誉。

　　茶业是寿宁县稳定而持续增收的支柱产业。近年来，寿宁县委县政府立足县情，调整思路，确立打造“生态茶乡、山水新城”的战略目标，制定出台了多个政策文件，以建基地、扶龙头、创品牌、促增收为主线，为茶业发展创造了良好的机遇，推动了茶叶大县逐渐向茶业强县转变。寿宁现有茶园近15.3万亩，产值8.9亿元，各类茶叶加工企业375家，在全国各地开设的茶庄、茶店、茶叶公司等近200家。

　　冲一杯寿宁高山茶，看茶芽随着起伏的水柱上下翻飞，如轻盈舞女，姿态曼妙，举杯则凝神似满园春色，未尝其味心已醉。杯中水汽冉冉而上，茶香四溢，沁人心脾。轻酌之后，满口生香。清闲时节，邀三五知己，品茗寿宁茶叶，那也是人生一大乐事。

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