昨夜突查川味餐饮店问题多多也有几家不错 - 温网新闻早扒点12.13

2016-12-13 07:53:00

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　　焦点关注

　　温州火锅行业发生系列“地沟油”案件，相关职能部门加强了对火锅业违法行为的打击和整治力度。昨晚，我市市监部门举行“我执法、你参与”火锅餐饮单位错时大突击检查，对于查出的问题，市监部门表示将作进一步深入调查。

　　先说比较规范没毛病的几家店：“辣西辣”川妹火锅(大学城)、小辉哥火锅(万象城)、佰人王串串香火锅(月乐西街)。下面具体说存在问题的：

　　“辣无忌”餐厅(洪殿)：在一货架上，执法人员发现数袋“巴鼎红”火锅底料，包装袋上标有“火锅店内部专用”等字，员工称这些底料没有进货凭证。要求出示食材购销台账和相关检验证明，员工称“这些都在仓库管理员手里，现在人不在店里”，等了半个小时，始终未见仓管员，也没见到相关台账等资料。至于废油去向，员工称由温州一家回收公司回收的，但被要求出示“回收协议”时，对方表示，餐厅刚开业，回收协议还没来得及签。

　　“源蜀”火锅店(飞霞南路)：现场无法出示台账资料，不过是因为辖区市监所来调查，被取走的资料。之后，现场执法人员核实，此说法属实。

　　“袍哥江湖”火锅店(第一桥)：执法人员没发现餐厨废油，员工表示废油当垃圾倒掉了。——根据规定，餐厨废油必须要经有资质的回收公司进行指定回收，不得随意倾倒，而且还要做好废油回收记录。另外发现该店台账不全。

　　阿川渔庄(站前东小区)：执法人员发现洗菜池边上的一个不锈钢桶内装有大约两三公斤的暗红色油脂混合物。厨师说是中午剩下的葱油，忘了倒。至于晚上的葱油在哪里，厨师却又说临时调制，现做现用。另外，阿川渔庄的洗碗间环境脏乱差，却兼具煮饭功能。

　　“巴蜀聚江南”火锅店(永强东路)：厨房内，员工正在洗脏碗，地面湿滑、脏水横流，有人员险些跌倒。执法人员发现，原是厨房内的一处下水道堵住了。泔水桶放在厨房入口处，有店员陆续将客人吃剩的锅底倒入其中。

　　百岁我家酸菜鱼(万达)：厨余垃圾到处可见，这里一块，那里一片。几个塑料盒放在地上，里面放着酸菜，塑料盒任由地面脏水“冲洗”。在检查台账时，执法人员发现，泔水回收记录停在11月底，12月份的记录一片空白。

　　“成都映巷名小吃香锅”店(万达)：当执法人员要求查看该店用油的进货凭证时，该店工作人员拿不出来，并解释称：“被采购员带回家了。”

　　“鑫业”自助火锅(大学城)：食用油随意放在地上，垃圾桶和洗菜台旁沾着部分餐厨垃圾，排水道也存在破损情况。执法人员要求店主出示有关食品采购记录和废油回收处置台账。老板说“平时店里的菜和油都是我去买，平时收据和发票没有注意保存起来。废油每天都由专门公司回收，我也不知道要记录。”

　　温州城事

　　温州生态环境状况排名全省第三

　　浙江省《2015年度全省生态环境状况评价报告》显示，2015年浙江省生态环境状况为优。全省生态环境状况为优、良的区域面积分别占全省土地总面积的90.4%和9.6%。以设区市为评价单位，除嘉兴市和湖州市生态环境状况级别为良外，其余各市均为优，指数排序从高到低依次为丽水、台州、温州、衢州、舟山、宁波、金华、杭州、绍兴、湖州和嘉兴。

　　温州正能量

　　乐清吴谦为北京患者捐献“生命火种”

　　今年37岁的乐清人吴谦，明天将启程去杭州为一名北京患者捐献造血干细胞。多年来，吴谦已累计献血83200毫升，荣获温州市首届“最美献血者”称号。吴谦的本职做的是安保工作，他把献血认作自己的“第二事业”，他的另一个身份是温州彩虹义工协会献血分队副队长。“其实我是想以献血的方式，做力所能及的公益。”

　　提醒

　　元旦万人健身跑开始报名

　　2017年温州市元旦升国旗仪式暨健身跑活动即日起开始接受报名。本届元旦健身跑仅设集体跑，各单位请登录网站报名(wzjsp.ymty.66han.com)，报名截至时间12月22日。元旦万人健身跑是我市迎接新年的一项传统活动，自1983年开始至今已举办了33届。本届元旦健身跑仅设集体跑，(起点)世纪广场南广场→锦江路→汤家桥路→市府路→府东路→绣山路人民大会堂前(终点)，全程4000米。

　　学院东路与会展路交叉口封道，这40多天去七都建议照图走

　　这次封道涉及会展路、学院东路、七都大道。开车去七都，现在有两条路可以走：一是从瓯江路右转进入七都大道辅道，接近封道区域后掉头进入七都大桥，现场有交警、执勤人员疏导；二是从机场大道进入会展路，然后从七都大道辅道上七都大桥。但从这两天的运行情况来看，建议大家选择第二条路线，以免造成瓯江路口拥堵。

　　橘子瓯柑吃太多两女士变身“小黄人”

　　现在正是吃橘子的好时节，看着黄橙橙的橘子这么诱人，一不小心就容易吃多了。这不，最近不少市民因为一不留神吃太多橘子，结果人越吃越黄，患上了“橘黄症”，变成了“小黄人”。昨天，记者从市人民医院获悉，该院近期接诊了数名因橘子吃多导致皮肤变黄的市民。医生提醒，不可贪吃太多橘子，一天最多不得超过一斤。

　　天气

　　强冷空气到货，请大家添衣查收

　　市气象台消息，目前这股强冷空气正在东移南下，预计将于今天下午起自北而南影响我市。受其影响，我市将有一次明显的降温和大风天气过程，日平均气温的过程降温幅度可达7～9℃。气温下降是循序渐进的，气象台提醒，最低气温将出现在16日或17日早晨，市区和沿海平原地区最低气温可达3～5℃，局部有霜或暗霜；西部山区0～2℃，有霜冻；高山地区-2～0℃，有薄冰。总而言之，今天夜里开始我市气温就将逐渐下降，市民要做好防寒工作。

　　坊间

　　货车侧翻高速路上洒满章鱼

　　昨天上午，一辆运送海鲜的货车准备从山东去往福建，途经G15沈海高速往福建方向过了清江服务区不久，发生侧翻，导致一车的章鱼洒落在高速公路路面上。司机称，他在刹车时，由于雨天路滑，导致车子侧翻。其车上运载的鲜活章鱼，价值16万元，倾倒在路面后损失不少。

　　私藏枪支一男子被女友举报

　　苍南籍夏某拾得枪支、子弹藏于家中，因他移情别恋，女友一怒之下报了警。日前，夏某在潜逃一个多月后，到公安机关投案自首。

　　使用“热得快”自家起了火，不仅失了财还被拘10天

　　瓯海区郭溪街道曹埭村前岸路13号民房的出租房发生火灾。此次火灾是由于出租房承租人沈某在屋内违规使用“热得快”引起。原来，12月10日晚11时许，沈某在房间内用“热得快”烧水。其间，老乡打电话过让其去吃夜宵。他匆忙出门，忘记拔掉“热得快”。而在吃夜宵时，他听到有消防车的响声，这才想起家中的“热得快”，就赶紧跑回家，这才发现真是家中起火。根据《中华人民共和国消防法》第六十四条第(二)项中的规定，沈某因“过失引起火灾”的行为，被处行政拘留十日。