全市73个菜场悄然“变脸” 4.0版智慧市场全新开业

　　温州网讯 市区上田农贸市场日前全新开业，这是我市第二家4.0版智慧农贸市场。在去年12月23日，新田园农贸市场作为全市乃至全国首家4.0版智慧农贸市场开张营业。

　　什么是4.0版智慧农贸市场？温州菜篮子集团有限公司有关人士解释，这样的市场除了保留传统市场的现金支付，还支持银联、微信等非现金渠道支付。最大的创新点是保持传统市场自由议价的基础上，引入互联网思维，建立农贸大数据中心，实行统一的信息化交易结算。

　　卖了什么菜、多少钱，通通上传数据中心

　　一旦价格有异常波动，抑价机制自动启动

　　新田园农贸市场属温州菜篮子集团有限公司经营管理，特色是“农贸式自由议价、商超化信息结算”。

　　“我们给市场经营户配备统一的智能秤，所有的交易都会通过这台秤传输到市场大数据中心。”温州菜篮子集团有限公司分管负责人说，商户一天卖出多少金额、卖了什么菜都会上传到数据库，收银系统也是和智能秤相关联的。也就是说，经营户的收入都要进入市场交易监管账户，在确保交易行为准确无误，充分保障消费者的权益后，市场会在规定时间内将资金结算给经营户。

　　统一结算的好处在于可引导菜价合理化和监管食品安全。为保证市场供应品种的丰富性和菜价的稳定，“菜篮子”利用旗下的城市微菜场平台，引进名特优产品，并建立“抑价触发机制”。一旦发现市场里某种产品的价格异常波动，城市微菜场平台将会自动触发机制，进行市场经营行为的干预，引入基地等优势产品，以此调控物价和市场环境。

　　据称，传统农贸市场是以物业管理的形式向经营户收取摊位费，一定程度上增加了经营成本。在新田园农贸市场，经营户不用缴摊位费，只需缴纳较低的交易服务费，享受商超化系统服务，降低经营成本，进而达到稳定或降低菜价的目的。

　　这名负责人说，他们还可以通过交易数据，分析市场周边居民的消费习惯，为经营户、消费者提供更多有用信息。

　　去年全市73个农贸市场完成改造

　　新建食品安全快检室55个，免费开放

　　除新田园农贸市场和上田农贸市场这样的“智慧市场”，温州还有获得马云点赞的龙湾状元农贸市场等一批“明星”菜场。

　　市市场监督管理局的数据显示，结合“大拆大整”行动，去年我市完成73个农贸市场改造升级。22家市场获评“省级文明(放心)”。去年还新建并免费对外开放食品安全快检室55个。

　　快过春节了，在北京工作的朱女士回温。她日前去市区兴文里农贸市场买菜，“差不多一年没到这里买菜了，完全大变样。”她说，最直观的感受就是，菜场没异味了，地面干净。“以前肯定不敢穿拖鞋过来，地上湿漉漉的，这回我穿棉拖鞋，走一圈还是干净的。”

　　去年12月5日，兴文里农贸市场完成改造，入口处有商户营业执照及电子屏。当天有什么菜，哪个摊位有卖都能看到。感受到明显变化的，还有兴文里农贸市场的清洁工。她在这里工作有10年了，说最近听到最多的评价就是“菜场变干净、漂亮了”。现在，从每天凌晨5时开门到晚上菜场关门，至少有两人同时打扫卫生，一早一晚还要两次抽水。

　　来源：温州都市报 记者：倪曲

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