如今，随着城市人口越来越多，地面交通拥堵不断加重，更多的人愿意选择地铁这种便捷的出行方式。但乘坐地铁，必须将随身携带的物品进行安检，一些人就有了担忧：水果、水等食物过了安检机会有辐射残留吗？这些食品吃了之后会对身体造成不良影响吗？
根据《工人日报》报道，中国食品与营养信息交流中心专家阮光锋曾明确表示：大家不用担心地铁安检辐射对食物产生影响，一个物体的辐射主要看其自身的含量和成分，虽然射线装置有强有弱，不能一概而论，但是，地铁、机场和一些特定场所设置的安检机的辐射量都控制在安全线以下，经过其安检的食物大家可以放心食用。
其实，针对微博微信流传的“吃了安检后的食品，对健康不利”的谣言，很多媒体都进行了辟谣。据《武汉晚报》报道，“安检”和我们在医院对肺部进行“透视”采用一样的工作原理，它的电压电流等都比较低，更重要的是，它的辐射强度不高，低于人体“透视”吸收的射线强度。因此，没必要担心安检对食品有影响，大家可以放心食用通过安检的食品。
在食品加工行业，有一种加工技术叫辐照食品技术。根据《京华时报》报道，辐照食品技术是一种灭菌保鲜技术，用放射性核素照射粮、蔬、果、肉、调味品、药品等，以达到灭菌、杀死寄生虫及其卵、幼虫等的保存食物方法。可能又有人会问，这些辐照食品有没有放射性？吃这些食品安全吗？其实，辐照加工与高温蒸煮、低温冷藏一样，已经成为了安全的食品灭菌方式之一。经过长期的动物试验和人体试验，现已证明经辐照处理过的食品对人体无害。专家还指出，每种食品都有不同的辐照剂量标准，只要执行合理的剂量标准，辐照食品中的营养物质几乎不会受到破坏。
现在大家应该都明白所谓的“安检后的食品不能食用”是谣言了吧！不过，虽然安检后的食品完全可以正常食用，但并不意味着你就可以在地铁上随便吃喝。大家在乘坐公共交通工具时要注意自己的言行举止，文明乘车。
本文转自：温州网
