温州网9月21日讯（记者 杨国俊 摄影 李士明 陈辉）又快到一年中秋佳节，对于温州人而言，分吃一块大大的桥墩月饼，无疑是从小到大最难忘的中秋记忆。
日前，温州网记者跟随温州市新闻记者摄影协会的摄影师们一同来到桥墩采风，跟着镜头一起来探访桥墩的旅游+月饼。
桥墩月饼以其产地苍南桥墩镇而得名。它起源于潮式月饼，由桥墩人在民国初年从闽南学艺归来，经过多年的改良和发展，形成了自成一派的月饼样式。桥墩月饼有口味香脆酥滑，油而不腻，入口不粘等特点。
正宗的桥墩月饼，馅料由花生仁、核桃仁、桂园肉、冬瓜条等10多种东西按一定比例组成。师傅依次精确称量分割。
工人正在车间流水线上生产传统桥墩月饼。
工人正在车间流水线上生产传统桥墩月饼。
师傅正在包馅。
师傅正在包馅。
工人正在车间流水线上生产传统桥墩月饼。
工人正在车间流水线上生产传统桥墩月饼。
师傅将桥墩月饼放在架子上，准备推入烤箱。
烤箱里出炉的桥墩月饼，外皮表面携带着满满一层芝麻的香脆，桥墩月饼无疑是温州家庭的中秋必备。
外皮表面携带着满满一层芝麻的香脆，闻着也是香味扑鼻。
外皮表面携带着满满一层芝麻的香脆，桥墩月饼无疑是温州家庭的中秋必备。
外皮表面携带着满满一层芝麻的香脆，桥墩月饼无疑是温州家庭的中秋必备。
“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。
今年9月，由桥墩月饼老字号牌子丁源兴、林淑盛、吴玉源等三家企业发起筹备的苍南桥墩月饼行业协会正式宣布成立，首批会员达到118家，基本覆盖全市各大月饼生产企业和作坊。
随着互联网的发展，传统的桥墩月饼也频频触"电"。近年来，桥墩月饼在销售方式上也注重引入互联网元素，使得月饼销量不断攀升。
月饼、卤制品、茶叶和白酒构成了桥墩旅游食品产业的“四架马车”，目前，桥墩月饼生产企业已有一百多家，从业人员三千多人，年产值达两亿元多。“墩门”“绿信”“绿剑”“鹅峰”等品牌声名鹊起；“老李”、“仙堂酒”等不少老品牌正走加大创新，开发更符合时尚消费潮流的产品。
除了月饼，桥墩镇将大力发展旅游+月饼。通过持续做好大拆大整、五水共治、美丽乡村、小城镇环境综合整治和省级卫生镇创建等工作，着力打造“美丽小镇”。
此外，桥墩镇将聚力“鹅峰”元素打响文化品牌，充分发掘深厚的历史文化积淀，传承和发展茶文化、古村古宅文化、分水关古军事文化和红色文化，丰富群众文化生活，着力打造“文化小镇”。
未来，你能在玉苍山赏景时吃到桥墩月饼和茶点，在碗窑体验手工制作，还能在古村入住山水民宿，最后带着油茶籽油、仙堂酒、卤制品满载而归……舌尖和视觉上的桥墩，期待您的到来！
