胡荣武阳澄湖养大闸蟹 带顾客进湖捕捞试吃

　　温州网讯 提起阳澄湖大闸蟹，可以说是享誉盛名。依托得天独厚的自然条件，阳澄湖的养殖户每年从大闸蟹上市开始，便忙得不亦乐乎。温商胡荣武就是其中一位。

　　日前，记者来到江苏省苏州市相城区阳澄湖镇胡荣武的养殖基地，听他讲述在阳澄湖养蟹的故事。

　　与蟹结缘15年

　　胡荣武与蟹结缘15年，15年如一日地精心养殖阳澄湖大闸蟹。

　　上世纪90年代，胡荣武便外出闯荡，北上从事服装生意，可生意一直不顺。直到2003年，由于胡荣武的亲戚在苏州发展，他便来到阳澄湖做起养蟹生意。

　　“作为外来养蟹户，我也经历了创业的艰辛与不容易。”胡荣武说，刚到阳澄湖时，当地蟹农都是质疑的口气：你也会养蟹?后来自己认真地去学习研究养蟹知识，并拜当地养蟹能手为师。通过几年的时间，他养殖的大闸蟹让当地人刮目相看。

　　如今，胡荣武凭着自己的勤奋、诚信、努力，赢得了许多人的肯定。他的故事，他的经历，也见证了阳澄湖大闸蟹的养殖市场之路，如今他通过信息互通，互帮互助，积极拓展市场。

　　力求养殖高品质大闸蟹

　　“我们的大闸蟹是在纯天然生态环境下进行无公害养殖的，力求最好的品质。”胡荣武说。在记者赶到他位于阳澄湖畔的养殖基地时，他正和工人们开着渔船行驶在蟹场中，将一条条数斤重的草鱼切碎往基地里扔。“鱼、玉米、螺蛳等都是大闸蟹的食物。”胡荣武笑着说。

　　胡荣武说，他把20多亩的养殖面积细化为小区域，用格网、堤坝进行分隔，以利于水环境稳定，水质符合《无公害食品淡水养殖用水水质》标准。在整个大闸蟹行业协会养殖基地企业中，他的基地水质处于高水准。

　　“我要求饲养员一定要用螺蛳和小鱼小虾当饲料，以保证大闸蟹肉质鲜美。”胡荣武表示，正是因为极高的品质，他养殖的大闸蟹一直以来深受各地客户的欢迎和信赖，产品经常供不应求。

　　带顾客进湖捕捞试吃

　　以往胡荣武的销路主要以老客户和朋友为主，如今他成立了苏州湖农水产养殖有限公司，在周边开设阳澄湖大闸蟹销售点，并且寻找诚实守信的合作伙伴共同发展。短短几年，胡荣武的大闸蟹快速销往全国，成为消费者购买正宗阳澄湖大闸蟹的重要途径。

　　胡荣武说，公司是苏州市阳澄湖蟹业协会理事单位，销售的每只阳澄湖大闸蟹脚上都戴有防伪标志，确保正宗与质量，而且协会还会对每只防伪标志提供免费查询验证服务，确保消费者能够买到正宗放心的阳澄湖大闸蟹。

　　建立销售点、寻找合作伙伴之外，胡荣武的销售渠道还通过互联网进行微营销，在微信群和朋友圈推销自己的阳澄湖大闸蟹。为了证明自己养殖的是正宗大闸蟹，他甚至推出旅游项目——直接带着顾客一起进湖捕捞，然后在农家乐试吃品尝。

　　人物 名片

　　胡荣武

　　出生：1974年8月

　　籍贯：永嘉

　　社会职务：苏州市阳澄湖蟹业协会理事

　　公司职务：苏州湖农水产养殖有限公司董事长

　　商报记者陈培锋

本文转自：温州网 66wz.com