【网络媒体走转改】残疾小伙建蓝莓园数千斤果酒寻买家

温州网 2018-02-06 09:33:55

在平阳鳌江梅源社区的七星村里，有一大片的蓝莓园，成片成片的蓝莓树长势甚好，这是26岁小伙林昌的“宝地”。

　　温州网平阳支站讯（记者林子婧/文鲍思冲/摄编辑陈伟）春赏蓝莓花、夏采蓝莓果、秋品蓝莓酒……在平阳鳌江梅源社区的七星村里，有一大片的蓝莓园，成片成片的蓝莓树长势甚好，这是26岁小伙林昌的“宝地”。可是，临到年关，他却要发愁自采自酿的5000斤蓝莓酒找不到买家。

　　1992年出生的林昌，是地地道道的山里孩子。由于家族遗传，从12岁开始，林昌的听力就日渐减弱，现在，他仅说得出，却听不到。然而，家庭贫困，听力障碍，这一切都没有将他打倒。自强自立的林昌凭着刻苦的努力和异于常人的毅力，成功入读了温州科技职业学院园艺技术专业，并以优异的成绩顺利毕业。

　　2013年，林昌毕业后屡次求职都被拒之门外。于是他放下包袱，回到了七星村，开始种起了蓝莓。垦山地、选种苗、学技术，林昌的"蓝莓梦"就此“起航”了。2015年，时机成熟，林昌正式注册成立温州瑞皇蓝莓种植合作社，成为该合作社负责人，并逐步带动周边残疾人创业增收。

　　林昌的妈妈告诉记者，林昌一共种植了6个品种约90亩的蓝莓，年产量近1吨，现在还在逐年递增。“等到4月蓝莓树开花后，满山的玉白色花朵好看极了，还有淡淡的香味呢！”4月开花，5月结果，6月迎来采摘季。除了游客上山采摘购买的新鲜蓝莓果，林昌还将未售出的鲜果都制成了蓝莓酒进行销售，以此形成种植、采摘、酿酒的生态蓝莓产业链。

　　记者走进林昌的酒窖，一股清甜的蓝莓酒香扑面而来。只见地上，摆放着大大小小近20只封紧的酒缸。“采果、选果、清洗、碾碎、发酵、窖藏、过滤、装瓶都在合作社完成，鲜果的新鲜度有了保证，酒的品质自然就不会差。”七星村第一书记余思华告诉记者，前几年，因为刚起步，种植面积和酿酒量并不大。去年开始，合作社扩大亩产，酿酒量也随之加大了。“目前合作社还是以游客品尝为主，村里已经帮林昌申请商标，正在审批中，我们希望能把蓝莓酒做成七星村的一个特色产品。”余思华告诉记者。

　　开坛取酒，记者浅尝了一口，入口淡酸微甜、久久回甘。与其他果酒不同，蓝莓口感酸甜清爽，通过健康发酵的工艺酿成酒后，独有一股淡淡的清香。“除了口感好喝不上头，我们的蓝莓酒另一个特色还体现在健康养生上。”林昌妈妈介绍，他们家的蓝莓种植施的都是农家肥，纯天然无污染。而且在蓝莓酒发酵过程中，最大限度地保留了蓝莓的原汁原味和营养成分花青素，经过发酵的花青素更容易被人体吸收，其抗衰老、明目养颜、延缓心脑血管疾病等功效也会更好。

　　说到滞销的蓝莓酒，余思华也是面带愁容，“我发动了家人朋友在微信朋友圈发布销售消息，但效果并不理想。蓝莓是他们一家的主要经济来源，希望热心市民朋友能助助力，让林昌一家过个温暖的年。”记者了解到，7°蓝莓纯酿酒每公斤300元，40°蓝莓泡酿酒每公斤120元，保质期都有1年多。有意购买的市民或企业可加林昌微信联系，微信号(手机号)15158722825。