鹿城市监公布小餐饮服务经营活动违法行为情况 去年查违958件 “无证上岗”超半数

该局2018年全年对小餐饮经营中的违法行为处罚共958件，其中未按规定取得健康证明的情况最多，查处了489件，超过全部查处案件的半数。

　　温州网讯 据鹿城区市场监督管理局提供的数据，该局2018年全年对小餐饮经营中的违法行为处罚共958件，其中未按规定取得健康证明的情况最多，查处了489件，超过全部查处案件的半数。具体数据如下：

　　1未按规定取得健康证明：违法行为查处数：489件；占总数：51%

　　直接从事食品生产经营的人员，必须取得健康证明，该证明有效期一年，从业人员必须每年进行体检，更新。

　　2未取得登记证，信息未及时变更：违法行为查处数：163件；占总数：17%

　　该证是指食品经营许可证，信息变更报告经营场所、经营者等。

　　3经营场所环境卫生不整洁：违法行为查处数：116件；占总数：12%

　　4餐饮具清洗消毒设施不符合要求：违法行为查处数：68件；占总数：7%

　　5未张挂登记证、健康证：违法行为查处数：21件；占总数：2%

　　登记证是指工商营业执照和食品经营许可证，每家餐饮店必须在店内醒目位置公示上述证件和直接从事食品生产经营的人员的健康证。

　　6其他违法行为：违法行为查处数：101件；占总数：11%

　　包括未取得营业执照、防蝇防鼠防尘设施不符合规定、食品处理区内设置卫生间等诸多事项。

本文转自：温州网 66wz.com