2019淘宝吃货大数据报告发布 温州酱鸭舌登上网红美食榜

 

　　温州网讯 日前，第一财经商业数据中心联合淘宝吃货发布《2019淘宝吃货大数据报告》，温州酱鸭舌与自热小火锅、广西螺蛳粉、脏脏包等一起登上网红美食榜。

　　“我买过自热小火锅、广西螺蛳粉、脏脏包、辣条……温州鸭舌还没买哦，很好吃吗？”昨天，一位来自上海的吃货在朋友圈中询问。“买买买，好吃好吃”“一定要买温州产的鸭舌”……其朋友圈引发一串留言。

　　温州鸭舌是温州著名的地方小吃，属于凉菜，韧性十足，颇为耐嚼。《报告》显示，吃货们很讲究追寻最地道正宗的味道，所以鸭舌一定要买温州的，螺蛳粉则要广西的，热干面则是武汉的。

　　昨天，记者查询淘宝网发现，藤桥、初旭、修文食品、萨啦咪食品等温州知名品牌都推出了温州鸭舌，月销量都达到5000笔以上；藤桥牌一款鸭舌，价格155元/500克，月销量达到1.5万笔以上。“周黑鸭其实也推出了鸭舌，但销量远不如温州鸭舌，大家购买鸭舌还是认准温州产的。”一位温州餐饮界人士说，温州鸭舌单价较高，一包500克的价格在140—160元，广西螺蛳粉、脏脏包等单价为十几元，所以在卖出件数上，鸭舌远远落后“一年卖出2840万件”的螺蛳粉。多位人士认为，温州特产鸭舌登上网红美食榜，说明正受到全国越来越多吃货的喜爱。

　　《报告》也显示，线上资深淘宝吃货约3亿，其中女性占比约六成；连续三年，85后、90后群体贡献了线上食品约七成消费，近六成淘宝吃货年龄在35岁以下，其中95后更是来势汹汹。午餐前和晚餐前后是大多数用户下单食品的高峰时间；有别于70后、80后等用户，淘宝95后用户主要活跃时段在深夜12时以后。火鸡面、脏脏包、自热小火锅、酸辣粉成为年轻人的日常最爱。

　　来源：温州商报

　　记者：黄婉文

本文转自：温州新闻网 66wz.com