温州2018年度A级学校食堂名单出炉你家孩子享受“A级”吗？

温州网 2019-05-29 08:06:00

近日，市市场监督管理局公布了2018年度全市学校食堂食品安全监督量化分级管理A级单位名单，全市各地共有80家学校食堂上榜。

　　温州网讯近日，市市场监督管理局公布了2018年度全市学校食堂食品安全监督量化分级管理A级单位名单，全市各地共有80家学校食堂上榜。

　　4D厨房

　　截至2018年底

　　温州各地学校自营食堂2233家，其中幼儿园1574家，小学381家，中学248家，大学30家；

　　承包或委托经营食堂数量234家，其中幼儿园4家，小学100家，中学125家，大学5家；

　　实施“阳光厨房”1558家，其中幼儿园757家，小学426家，中学340家，大学35家。

　　实时监控阳光厨房

　　近年来我市强化学校

　　食堂食品安全的几项措施

　　推动学校食堂色标管理建设。按照“先行试点，重点突破，因地制宜，逐步推进”的原则，以全市中小学、等级幼儿园为重点建设对象，推进色标管理标准化建设，进一步落实学校食堂食品安全主体责任，提升学校食堂餐饮服务食品安全保障水平，切实保障师生饮食放心安全。2018年，全市已完成学校食堂色标管理建设500家以上。

　　推进学校食堂提升工程。以学校食堂为重点改造对象，以提升硬件条件和环境水平为主要内容，强力推进学校食堂改造提升工程；同时，依托“智慧监管”服务平台建设，全面推行“一中心三端口”(搭建平台互通企业、监管部门、公众三个端口)的阳光餐饮共治系统，提升我市学校食堂食品安全监管水平。截止2018年，全市300人以上公办学校食堂100%实现B级以上；全市300人以上公办学校食堂的“阳光厨房”建设率实现80%；新增24家4D管理体系学校食堂。

　　实施学校食品安全精准监管。以问题为导向，加大对托儿所、农村学校、民营教育机构、校外托管机构小饭桌等重点单位的监管力度，强化学校食品安全风险隐患排查。去年，全市共出动执法人员23874人次，检查户数32860家/次，责令整改2548家，查处违法行为253起，食品检测619份，合格率为99.6%。